荷蘭煙燻乳酪200g Smoked Cheese

煙燻乳酪，一直是國人最喜愛也最能接受的乳酪之一。荷蘭煙燻乳酪將荷蘭最具代表性的高達乳酪Gouda Cheese以柳木煙燻而成。乳酪口感軟硬適中，充滿迷人的煙燻香味，無論搭配葡萄酒或單獨食用，都十分美味。

對於不敢或害怕某些乳酪氣味的人，煙燻乳酪可以是您的另一種選擇。如果你喜歡吃煙燻乳酪，可千萬別錯過正統的荷蘭煙燻乳酪。

定價：NT$ 260　特價：NT$ 200

	法國伯森大蒜奶油乳酪 Boursin Garlic

產自法國西北的伯森起司，是世界上最早流行的調味起司之一，最早的生產地和卡門貝爾起司一樣，都是法國的諾曼第。伯森起司是一種三倍奶油起司。

定價：NT$ 450　特價：NT$ 450

(已售完，補貨中)

	荷蘭年輕輪型高達乳酪每顆約4公斤(以每公斤NT$950計，秤重報價) Mild Gouda Wheel

荷蘭最著名的乳酪之一，通常包覆著一層黃色的封蠟外皮，內蕊柔軟而有彈性，口感清淡，奶香之外帶有些許的堅果氣息，是十分容易入口的乳酪。新鮮的高達乳酪刨成薄片可加在三明治中，亦可切碎伴在沙拉裡，直接食用搭配紅酒也很美味。

定價：NT$ 1150　特價：NT$ 950

(本商品請洽客服專線)

	義大利Caputo 通用麵粉00 1kg FARINA TIPO 00 CHEF

"00"通用麵粉，麵筋延展性佳、麥香十足，好操作，可用來製作披薩、麵點，傳統糕點。 適合長時間發酵。
*蛋白質 約13.5％ (台灣麵粉筋度分類屬「高筋」)

定價：NT$ 220　特價：NT$ 130

	義大利Caputo老麵酵母粉 1kg Caputo Criscito Naturale

使用CAPUTO獨家配方製作的老麵，在老麵達到最理想的狀態時，經過脫水、乾燥製成的老麵酵母粉。 在製作麵糰時加入，可助於麵糰更穩定發酵、好操作，使成品的組織蓬鬆、 表皮酥脆，凸顯香氣。因為發酵過程更加完善，對於人體消化更無負擔。

建議使用方式(請依個人習慣調整): 每公斤麵粉搭配30-50g的老麵酵母粉，需搭配酵母一起使用；可減少酵母用量。

定價：NT$ 640　特價：NT$ 520

	義大利莫里尼杜蘭小麥麵粉（義大利麵食專用粉） Molini Pizzuti Semola rimacinata di grano duro

蛋白質含量高，筋度高，麵體軟硬適中彈牙，散發出原味的麥香。

定價：NT$ 190　特價：NT$ 150

	義大利莫里尼通用麵粉00 Molini Pizzuti Farina Tipo “00”

通用麵粉，麵筋延展性佳、吸水性好，粉質柔軟極細。適合製作酥皮點心，麥香濃厚。亦可製作其他薄餅類或麵粉製品如Gnocchi。

定價：NT$ 170　特價：NT$ 130

	加拿大嚴選野米 1000g(原包裝) wild rice

野米在北美加拿大與中國歷史悠久，生長於北美五大湖區或是淺湖區或小溪流旁。早期於湖面滑著獨木舟穿過金黃色稻叢手持木棍敲擊稻米採收野米至獨木舟上是當地特有景色，北美野生稻去殼後，內蕊稻米呈現黑色色澤長條形狀，平滑且堅硬，是普通稻米4.5倍長。
此款野米來自在加拿大曼尼托巴省分，野米產值占了全國25%，此區擁有獨特質地風土條件襯托加拿大湖區野米品種最佳風味！

定價：NT$ 1380　特價：NT$ 1260

	義大利水牛莫扎瑞拉乾酪球 150g Buffalo Mozzarella

原產於義大利南部的莫扎雷拉起司是用水牛乳製作的，外觀成橢圓狀的球狀，密封在乳清或鹽水袋中保鮮。這種起司的質地十分柔軟且富有彈性，口感清淡，是義式料理中常用的乳酪。

定價：NT$ 240　特價：NT$ 240

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	西班牙 Chorizo 香腸 Chorizo Sausage

西班牙臘腸在料理應用上之廣,超乎想像,切塊或厚片的CHORIZO加熱後散發出濃郁的匈牙利紅椒粉與油脂的香氣,吃完後口齒留香,難怪是大航海時代西班牙影響殖民地第二深的東西。(第一就是西班牙語)

西班牙臘腸口感扎實,油脂芬芳,帶有大蒜與匈牙利紅椒的煙薰香氣,口感與香味均與義大利的臘腸大不相同,西班牙臘腸是用豬絞肉製作,顆粒較大,讓肉質較有咬勁,豬肉用鹽,胡椒,大蒜,匈牙利紅椒粉醃製後煙燻熟製而成,可直接食用.一般的吃法是切成片狀,作為下酒的肉盤,或是切丁入菜可做西班牙燉飯,三明治,沙拉甚至湯品。

受到西班牙殖民時代影響,西班牙臘腸被廣泛地運用在拉丁語系國家的菜色中,許多南美洲國家,墨西哥甚至菲律賓都有類似的CHORIZO,除了煙燻熟制的臘腸,CHORIZO也有未經煙燻的生肉香腸,可煎可烤,種類繁多,煙燻熟制則可適用於冷熱各式料理,保存方便,是最為普遍的西班牙肉品。

定價：NT$ 2400　特價：NT$ 2400

(本商品請洽客服專線)