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Date 03.31.2025
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【美食佳釀好話題系列】威士忌的第一堂課
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※國際認證課程 WSET // SSA
WSET葡萄酒認證二級
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Lignier-Michelot 品飲會
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【餐酒會】阿爾薩斯╳泰菜•泰好喝餐酒夜
【專家課程】古老、細緻而迷人的風味—雪莉酒
【國際認證課程】義大利酒專家認證課程 (Italian Wine Specialist)
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【美食佳釀好話題】南義乳酪文化╳餐食搭配
【手作課程】飲酒•作畫•好歡樂─2016聖誕版
【餐酒會】BBI Bodega Basilio Izquierto 釀酒師來台餐酒會
【專家課程】葡萄酒世界裡的法文課程進階
【手作課程】春節盆花禮籃手作課
【專家課程】葡萄酒世界裡的西班牙文
【專家課程】唎酒師ソ春日私宴— 從餐桌認識日本酒
【專家課程】西班牙酒深度探索全產區研修課程
【酒展活動】臻釀匯
【認證課程】SSI 清酒&燒酎雙認證課程SSI Sake Navigator & Shocyu Navigator
【品酒會】西班牙Las Moradas品飲會—Garnacha，貴族品種的根本特色
【進階品飲】輕鬆享受法式餐前酒─Venez prendre l'apéro chez moi
【品飲會】El Coto de Rioja 西班牙愛格多酒莊代表來台品飲會─
課程專區
課程介紹
以飲食文化出發，將專業融入生活，透過國際認證課程、入門課程、進階專題品酒、與餐酒會與其他生活美學相關課程等。不同的方式與設計，讓您可以輕易地找到最適合您的課程&活動。
近期活動 & 課程
美食佳釀好話題
基礎品飲課程
■ 2025.01／11(六)
葡萄酒的入門寶典
#台北週末白天班
招生中!
從葡萄品種、釀造過程、如何在品飲前做好準備、品飲方式、基礎餐食搭配原則...等 這堂3小時的課程包山包海、超級精彩~~~ 將專業融入生活化的教學方式為你的葡萄酒的品飲鑑賞能力打好基礎！....
更多課程詳情與報名↘
專家課程
■ 2025.04／12(六)起
西班牙酒深度探索全產區研修課程
#台北週末白天班
招生中!
三堂課、共18小時、品飲36-40款酒，帶你踏入地中海岸區、內陸區、大西洋地區，一起深度認識西班牙葡萄酒的風貌與演變，探究隱藏在這些豐富變化之下的迷人樣貌。....
更多課程詳情與報名↘
■ 2024.12／29(日)起
開啟心視野-
香檳人文與風土品飲解析
#台北假日白天班
已開班!
香檳是葡萄酒中的極致工藝，跟著Roger老師品飲與產區經驗，一起深度認識香檳產區與次產區，了解影響風味表現的因素，以及解讀香檳酒標賞的重要資訊。 本課程分為兩堂課共 6 小時，將品飲各種類型風格香檳共 12 款......
更多課程詳情與報名↘
WSET國際認證課程
葡萄酒認證
■ 2025.03／10(一)起
WSET葡萄酒認證二級
31hrs #台北週間白天班
招生中!
*小班教學
*專業講師
*中文授課
以循序漸進的方式帶入更完整深入葡萄酒知識領域，初階學習者也不用擔心，課程中特別針對葡萄酒入門的你完整銜接課程!
※課程時數31小時+1小時測驗
更多課程詳情與報名↘
■ 2025.02／15(六)起
WSET葡萄酒認證二級
31hrs #台北週末白天班
招生中!
*小班教學
*專業講師
*中文授課
以循序漸進的方式帶入更完整深入葡萄酒知識領域，初階學習者也不用擔心，課程中特別針對葡萄酒入門的你完整銜接課程!
※課程時數31小時+1小時測驗
更多課程詳情與報名↘
■ 22025.02／23(日)起
WSET葡萄酒第三級認證
#台北週日白天班
招生中!
*小班教學
*專業講師
*中文授課
*
加強英文答題技巧與品飲訓練
以更有效率的方式歸納學習內容，並於課堂中重點整理及複習。課程密集完整，打造完美學習進度
※課程+複習課程時數共60小時
更多課程詳情與報名↘
SSA國際清酒侍酒師學院
初階課程
■ 2025.03／29(六)
SSA 國際清酒侍酒師學院
初階課程
#台北週日白天班
招生中!
SSA侍酒師學院的初階課程，由官方授訓的核可講師 Johnny 張鴻亮老師，是第五屆世界唎酒師大賽優勝，曾任米其林二星餐廳祥雲龍吟日本料理首席侍酒師，目前任教於國立高雄餐旅大學，現場餐飲服務及教學經驗兼具。
♁中文授課、中文考試
♁課程時數3小時+1小時測驗
♁小班教學
♁全程品飲11款酒款
♁歡迎日本酒新手參加
更多課程詳情與報名↘
進階課程
■ 2025.01／12(日)起
SSA 國際清酒侍酒師學院
進階課程-
清酒侍酒師認證課程
#台北假日白天班
招生中!
清酒侍酒師 Certified Sake Sommelier 是SSA侍酒師學院的旗艦課程，理論與實際操作並重讓學生在課程學習後具備專業日本酒服務人員的知識架構與能力，適合專業人士及清酒愛好者進修。
♁中文授課、中文考試
♁課程時數13小時+測驗45分鐘
♁小班教學
♁全程品飲20款酒款
♁本課程為進階課程，報名前請確認您已具備SSI或是SSA初階資格。
更多課程詳情與報名↘
● 主辦單位保留調整課程內容、講師、酒單及開課與否權。
飲酒過量，有礙健康。開車不喝酒，未滿18歲禁止飲酒。
課程須知
**為維護課程品質與品飲環境，以下內容敬請配合**
出席課程請勿塗抹香水、體香劑，或其他有香味的乳液、化裝/造型用品
請先用餐後再前往參加課程，請勿攜帶食物、咖啡等飲品入內
若您有吸煙習慣，請勿將菸味帶入室內
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付款完成始列入課程 / 活動出席名單，為維持品質，不接受現場報名。
開課前3~5日會發送email通知。
學員若因故不能到課可轉移上課名額給親友，並不加收其他費用。
其他報名相關事項請見課程報名QA標籤頁。
E-mail：lmtclass@lamarche.com.tw
連絡電話：(02) 2586 2969
○ 未成年請勿飲酒 ○
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法國瓦里卡門貝爾乳酪
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帝瑪提諾斜尖管麵
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莫里尼通用麵粉
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義大利生鮮馬自拉乳酪塊
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