荷蘭年輕輪型高達乳酪每顆約4公斤(以每公斤NT$950計,秤重報價)Mild Gouda Wheel
荷蘭最著名的乳酪之一,通常包覆著一層黃色的封蠟外皮,內蕊柔軟而有彈性,口感清淡,奶香之外帶有些許的堅果氣息,是十分容易入口的乳酪。新鮮的高達乳酪刨成薄片可加在三明治中,亦可切碎伴在沙拉裡,直接食用搭配紅酒也很美味。