義大利Caputo 通用麵粉00 1kgFARINA TIPO 00 CHEF
"00"通用麵粉，麵筋延展性佳、麥香十足，好操作，可用來製作披薩、麵點，傳統糕點。 適合長時間發酵。 *蛋白質 約13.5％ (台灣麵粉筋度分類屬「高筋」)
