想和奧利佛做義大利麵時一樣豪邁嗎？你不可少的秘密就是這一塊最高級的帕馬森乳酪！差很多嗎？差真的超級多的！沒有披薩店乳酪粉的怪怪臭味，現磨才是做出義大利美食的真正手段。別省那一點錢，因為一盤好吃的Pasta或是Risotto，沒有它是做不出來的。更因為它太好吃，不大塊一點不夠滿足你的義大利胃口！
定價：NT$ 1880 特價：NT$ 1580
Edam艾登乳酪可說是荷蘭最有名的乳酪之一，球狀的外型包覆著一層紅色的臘，看起來像一顆大蘋果一樣。艾登乳酪是以牛奶製作，脂含量約40%，水份較少，屬於硬質乳酪。 初熟的艾登乳酪帶有清淡的鹹味、榛果的香氣與怡人的奶香，隨著熟程度漸增，開始帶有杏桃、蘋果的氣味，顏色也會變得較黃。 艾登乳酪的質地軟硬適中有彈性，口味清爽奶香迷人，一般初次接觸乳酪的人也能接受。與核桃、杏仁等堅果類搭配著吃更能凸顯艾登乳酪的香氣，或是切成薄片加在三明治裡，或剝碎了拌在沙拉中。也可放在麵包或馬鈴薯上烤到稍微融化，奶香四溢口感濃稠，十分美味。 酒類的搭配，適合清爽有果香的葡萄酒，如薄酒萊或黑皮諾，另外搭配一些歐洲的啤酒也很適合。
定價：NT$ 1800 特價：NT$ 1800
荷蘭最著名的乳酪之一，通常包覆著一層黃色的封蠟外皮，內蕊柔軟而有彈性，口感清淡，奶香之外帶有些許的堅果氣息，是十分容易入口的乳酪。新鮮的高達乳酪刨成薄片可加在三明治中，亦可切碎拌在沙拉裡，直接食用搭配紅酒也很美味。
定價：NT$ 580 特價：NT$ 450
米莫雷特乳酪Mimolette產自法國西北部的Lille里爾地區，以牛奶製成的傳統硬質乳酪。有迷人的奶香與適度的鹹味，帶有些許核果的香氣。深橘黃色的內蕊看起來像月餅裡的蛋黃般，口感卻有種紮實的柔軟。 磨碎後灑在沙拉或料理上可增添風味，直接食用也非常可口，是很容易入口的乳酪，可搭配中度酒體的紅酒一起飲用。
定價：NT$ 1380 特價：NT$ 1180
定價：NT$ 300 特價：NT$ 300
簡單樸實新鮮的農村乳酪搭配來自義大利頂級黑松露，本身奶香十足滑順口感的乳酪加上松露特有香氣調和出讓人喜愛的一款乳酪。
定價：NT$ 950 特價：NT$ 820
定價：NT$ 330 特價：NT$ 295
煙燻乳酪，一直是國人最喜愛也最能接受的乳酪之一。荷蘭煙燻乳酪將荷蘭最具代表性的高達乳酪Gouda Cheese以柳木煙燻而成。乳酪口感軟硬適中，充滿迷人的煙燻香味，無論搭配葡萄酒或單獨食用，都十分美味。 對於不敢或害怕某些乳酪氣味的人，煙燻乳酪可以是您的另一種選擇。如果你喜歡吃煙燻乳酪，可千萬別錯過正統的荷蘭煙燻乳酪。
定價：NT$ 260 特價：NT$ 200
荷蘭最著名的乳酪之一，通常包覆著一層黃色的封蠟外皮，內蕊柔軟而有彈性，口感清淡，奶香之外帶有些許的堅果氣息，是十分容易入口的乳酪。新鮮的高達乳酪刨成薄片可加在三明治中，亦可切碎伴在沙拉裡，直接食用搭配紅酒也很美味。
定價：NT$ 1150 特價：NT$ 950
屬於美國加州傑克乳酪的變化產品，在傑克乳酪製作過程中添加了香料、辣椒等調味，有著些許辣椒的辛辣口感與香料的香氣，可夾在三明治中或搭配紅酒食用。
定價：NT$ 420 特價：NT$ 400
