Pesto青醬可說是義大利麵不可少的一種醬料之一,De Cecco的Pesto alla Genovese來自北義的重要城市Genova熱那亞,採用當地最具名聲的羅勒和橄欖油製作!混合佩克里諾乳酪Pecorino和巴達諾乳酪Grana Padano,具有獨特而強烈的味道。Pesto 是義大利重要的烹飪傳統。Pesto青醬適合寬扁麵,搭配海鮮、雞肉、豌豆等都十分適合。
定價:NT$ 175 特價:NT$ 175
煮製紅肉的專用香料,簡單做出餐館裡的香料羊肉,多汁香辛的印度招牌料理,家常或宴客都適合。
法國阿爾薩斯鵝肝醬是法國鵝肝醬最原始產區。 被譽為世界三大美食之一,對於這項「優良的傳統」,就算保育人士再麼抗議,好食的饕客終究是最後的勝利者。特別的口感,細膩豐富的質地,是法國人的驕傲,也是世界美食的傳奇。本品為100%含量的上選鵝肝,以法國傳統製成,香味十足,是您一親鵝肝此一傳奇食材好方法。
定價:NT$ 980 特價:NT$ 720
簡單多風味的印度調味料,國宴菜色簡單就上桌,可用家中烤箱烹飪,也適合戶外烤肉的場合。原裝印度進口,原封不動的印度風格。
Spaghettini字尾「ni」是指「小」的意思,這也就是一款比Spaghetti義大利麵細小一點的直麵,但又比Fedelini麵略粗一些。 義大利麵些微口感的不同對義大利人而言是必須斤斤計較的大事,您也可以嘗試找出自己最喜歡的種類。
定價:NT$ 115 特價:NT$ 95
這種香料綜合了鹽、乾芒果、小茴香、香瓜、胡荽、黑胡椒、石榴種子、薑、辣椒、薄荷葉、主教草、香芹籽、肉豆蔻、丁香、阿魏等十多種香料調和而成的瑪撒拉綜合香料是印度常見的調味香料。在印度料理中常用在開胃菜、水果、乾果、沙拉、優格或用來調製咖哩醬汁等。
又稱牛肚菇,是義大利料理中廣泛使用的一種蕈菇,乾燥的牛肚菇有著濃郁的木質氣味與獨特的香氣,切成薄片可用來加入義大利麵或湯類料理中,只要放上幾片就可以使料裡充滿香氣。 每包50g,精準控制您的預算,圓頂市集精選優品牌原裝進口分裝,無負擔即成美味!
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最常見的義大利麵種類,Spaghetti來自義大利文spago,是指「細繩」的意思。 Spaghetti也是一般規格的義大利麵條,使用範圍廣,可稱為萬能麵條,適合與各種醬汁一起料理。
百里香原產於歐洲大陸,全株都有芳香的氣味,特別是葉片有濃郁的香味,具有去腥、提味的功效,常於醃漬牛肉或豬肉等肉類料理,或為魚類料理的增添香氣。更是義大利麵番茄醬料、肉醬、紅醬增添香氣不可或缺的香料之一。
定價:NT$ 90 特價:NT$ 90
又稱牛肚菇(牛肚菌)是義法美食中的重要食材,每到季節,郊外的山上總有人邊散心邊找這種美味的菇菌。香味宜人極為誘惑,常見於高級料理。本品為生鮮冷凍,保留原始口感香氣,適用於煮湯、燉飯、各式菜餚的增香及配菜。也可以烤食。
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