來自西班牙CYNARA，專精於朝鮮薊的產品製作，使之朝鮮薊多了許種變化與口感，精選每一株生鮮朝鮮薊，以最嚴格的品質管理，注入對產品的熱誠，讓消費者收到是滿滿的驚喜。
定價：NT$ 280 特價：NT$ 280
生產於西班牙北部皮司可.歐羅巴山脈Parque Nacional de Picos de Europa，此區乳酪農使用當地所養殖的山羊奶、綿羊奶、牛奶依照比例配方所做的乳酪，並在歐羅巴山脈中特殊山洞熟成，此洞穴稱為藍洞，特徵在於西班牙北部比開斯灣會吹進陰冷且潮濕並帶有海水風味氣息，成為此款乳酪的特色。 熟成約為3-6個月，氣味上有豐富強烈氣味。 建議搭配酒款:Rioja過桶紅白葡萄或是甜雪莉酒。
定價：NT$ 980 特價：NT$ 840
來自西班牙中部唐吉軻德的故鄉La Mancha的綿羊乳乳酪，有著核果與焦糖的香氣，羊乳本身的滋味與略具鹹味的後韻。熟成期6-18個月。陳年的Manchego可搭配Rioja Reserva以上等級的紅酒、陳年的Shiraz等，不適合單寧強勁的紅酒。
定價：NT$ 550 特價：NT$ 510
紅椒粉Pimenton (Paprika)可稱為西班牙調味之后，以紅甜椒去皮乾燥後磨粉，並調入辣椒粉，微辣而有著特別的風味，溫順而活潑。於湯品、燉煮食物、香腸的調味、增色時使用。也可以混合在奶油中作沾醬或是塗在馬鈴薯上烤，香味四溢！ Paprika也是奈潔拉Nigella Lawson和傑米、奧利佛Jamie Oliver的廚房必備調味料！
定價：NT$ 140 特價：NT$ 140
來自西班牙阿斯圖里亞省分於勘塔布簾海所捕獲的新鮮章魚，經過煮熟並與醃料調味，開罐即食，各式料理皆宜；特別推薦與西班牙Tapas搭配，很下飯。
定價：NT$ 130 特價：NT$ 130
法國奶油達人傳統手工奶油，深受米其林級廚師推崇，僅使用布列塔尼所產Holstein與Norman乳牛的有機牛奶，不惜耗費長時間製作，是為控制奶油在生產時的溫度、質地、味道都能達到最佳的水準! 西西里島溫和的氣候和夏冬兩季充足的日照為樹木提供了理想的生長條件，使用手工採摘的橄欖跟檸檬混合，檸檬皮的油脂和橄欖油交融，微微的酸味和一股新鮮的檸檬香，絲滑的奶油可以為扇貝料理達到畫龍點睛的功效。
定價：NT$ 2200 特價：NT$ 2200
高貴樸實的海鹽奶油，海鹽比例佔了此款奶油的3%， 並選自此產區布列塔尼所生產的海鹽，據說是當地走船人的天然補充身體所需經典奶油。
定價：NT$ 330 特價：NT$ 330
Jean-Yves Bordier 法國頂級Bordier Butter大師人物， 也是第一位將海藻食材融入奶油裡面，融入海藻呈現的顏色 分為綠色、酒紅色、黑色讓奶油多了新鮮的色彩， 海藻擁有豐富的碘物質，使得享受的人可以從中得到補充， 選擇來自法國Finistère省的沿岸海藻，奶油也是此省份， 所製造而成，選之此地用之此地，讓食物美味更加加分。
定價：NT$ 2400 特價：NT$ 2400
選擇使用來自東亞的柚子(韓國種或日本種)， 東亞柚子大小介於柑橘與檸檬之間的顆粒大小， 香氣類似於葡萄柚並帶有橙類氣息， 混合於半鹽的Bordier Butter， 帶有清新優雅感， 如果您烤鱈魚時，不仿加上此款奶油，會有意想不到的奇妙滋味。
