(預定)法國 Bordier 柚子風味手工奶油(5顆)Bordier de Baratte Butter(Yuzu)
選擇使用來自東亞的柚子(韓國種或日本種), 東亞柚子大小介於柑橘與檸檬之間的顆粒大小, 香氣類似於葡萄柚並帶有橙類氣息, 混合於半鹽的Bordier Butter, 帶有清新優雅感, 如果您烤鱈魚時,不仿加上此款奶油,會有意想不到的奇妙滋味。
法國奶油達人傳統手工奶油,深受米其林級廚師推崇,僅使用布列塔尼所產Holstein與Norman乳牛的有機牛奶,不惜耗費長時間製作,是為控制奶油在生產時的溫度、質地、味道都能達到最佳的水準! 建議最佳的品嘗方式是取一小塊塗抹在麵包上,或是用湯匙挖一小口直接享用,感受它在舌頭上慢慢融化,散發出的迷人風味!