Urbani 於1850年開始出口新鮮松露至歐陸各地 ，是世界最早將松露產業化的企業公司。 Urbani家族百餘年來累積的知識與經驗，堅持以人工進行繁複嚴格揀選，以保松露品質，其松露系列產品，融合松露與其他食材，呈現出松露最獨特的濃郁誘人氣息。 Urbani設立全球第一間松露學院(Accademia Del Tartufo) 定及舉辦松露講座和料理課程，更於十九世紀初並於Sceggino設立松露博物館(Museo Del Tarufo) 在業界中是推廣松露不餘遺力的百年企業。
定價：NT$ 1030 特價：NT$ 1030
最容易讓佳餚加分的一種配料，只要加一些在小點心Canape、燒烤牛排、醬汁魚排、義大利麵中，即可享有松露的芳香、絕妙的口感。 建議使用份量：小點心5g、其餘則為30g。
定價：NT$ 330 特價：NT$ 330
西班牙伊比利乳酪是西班牙境內非常普遍大眾款的乳酪，沒有限定所謂產區生產，各個產區都可以生產。 此款乳酪為混合乳源，包括牛奶、羊奶、山羊奶等，如果您有吃過西班牙蒙切格MANCHEGO 12個月以上，此款乳酪偏向年輕版的蒙切格MANCHEGO。
定價：NT$ 330 特價：NT$ 265
Bio Planete - 歐洲第一座有機食用油製作坊 具高度耐熱性，此款油適合全素食者食用 第一道冷壓初榨天然椰子油，嚴選新鮮天然椰肉，將椰肉磨成細條狀，在嚴格的溫控下烘至乾燥，最後以螺旋壓榨機冷壓 製成。初榨椰子油在室溫25℃以下會凝固，溫度稍高即融為液體狀。 伴隨著新鮮椰肉的豐腴質感，Bio Planète的椰子油適用於日常烹調及特別料理，高溫加熱烹煮也適合，可用於烘焙、燒烤等。 初榨椰子油所含的脂肪酸主要屬於「中鏈脂肪酸」，是一種植物性飽和脂肪酸。其中還含有珍貴的月桂酸(約45%)
定價：NT$ 540 特價：NT$ 540
Extra Virgin等級有機初榨橄欖油(50%): 選擇來自義大利南部，擁有許多百年橄欖樹莊園橄欖，手工採收粒粒精選每顆有機橄欖果實，經冷壓初榨，流出黃金光澤液體，蘊含著豐富的橄欖多酚與淡雅果香氣息。 PGI有機巴薩米克(50%): 選擇義大利摩典娜省(Aceto Balsamico Di Modena)製作的巴薩米克醋，採用有機栽種的葡萄品種(Lambruschi與Sangiovese和Trebbiani)，並使用三年熟成橡木桶將濃縮葡萄汁液發酵而成，細緻酸甜風味奇息，讓人著迷。 一比一的完美比例調製，優雅溫醇酸甜，搖晃均勻使用，適用於歐市沙拉或地中海料理。
定價：NT$ 450 特價：NT$ 450
茄汁焗豆含豐富的蛋白質及纖維，亦含不少維他命、低脂肪，可加熱直接食用，或用於各式烹調。
定價：NT$ 69 特價：NT$ 47
紅腰豆為西式餐點中的主要食材，可加熱直接食用或是製成各式的料理，更是墨西哥菜中不可或缺的食材。
埃及豆-又稱鷹嘴豆，體積比一般豆類還大一點，廣泛的應用在地中海區域的料理如北非麵食couscous和鷹嘴豆芝麻沙拉，近年來在美式和墨西哥料理也常見它的蹤影，可用於沙拉、湯類與燉煮。
Bio Planète的第一道冷壓初榨有機椰子油，嚴選新鮮有機椰肉，將椰肉磨成細條狀，在嚴格的溫控下烘至乾燥，最後以螺旋壓榨機冷壓 製成。初榨椰子油在室溫25℃以下會凝固，溫度稍高即融為液體狀。 伴隨著新鮮椰肉的豐腴質感，Bio Planète的椰子油適用於日常烹調 及特別料理，高溫加熱 烹煮也適合，可用於烘 焙、燒烤等。 初榨椰子油所含的脂肪酸主要屬於「中鏈脂肪酸」，是一種植物性飽和脂肪酸。其中還含有珍貴的月桂酸(約45%)
定價：NT$ 585 特價：NT$ 585
來自西班牙CYNARA，專精於朝鮮薊的產品製作，使之朝鮮薊多了許種變化與口感，精選每一株生鮮朝鮮薊，以最嚴格的品質管理，注入對產品的熱誠，讓消費者收到是滿滿的驚喜。
定價：NT$ 290 特價：NT$ 290
