Extra Virgin等級有機初榨橄欖油(50%):
選擇來自義大利南部，擁有許多百年橄欖樹莊園橄欖，手工採收粒粒精選每顆有機橄欖果實，經冷壓初榨，流出黃金光澤液體，蘊含著豐富的橄欖多酚與淡雅果香氣息。

PGI有機巴薩米克(50%):
選擇義大利摩典娜省(Aceto Balsamico Di Modena)製作的巴薩米克醋，採用有機栽種的葡萄品種(Lambruschi與Sangiovese和Trebbiani)，並使用三年熟成橡木桶將濃縮葡萄汁液發酵而成，細緻酸甜風味奇息，讓人著迷。

一比一的完美比例調製，優雅溫醇酸甜，搖晃均勻使用，適用於歐市沙拉或地中海料理。