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  You are here: home > shop > Search Date 11.27.2024

 
葡萄酒香氣大師(酒鼻子-88種香氣瓶)
Aromaster

 

*本品不包含酒杯,圖片僅供示意。
葡萄酒香氣鑑賞的絕佳教育工具。由法國著名的侍酒師設計,包含全世界88種能在紅白葡萄酒、汽泡酒及甜酒中最常見的香味及缺陷味。79款香氣呈現紅、白葡萄酒及香檳酒的典型香氣,以及9款葡萄酒可能的缺陷氣味。有效提升品酒者對葡萄酒香氣的判斷,是增進品酒能力的專業工具。

定價:NT$ 14800 特價:NT$ 14800

 

(本商品請洽客服專線)
 
 
迷你新鮮莫扎雷拉乳酪球 125g
Mozzarella Mini

 

原產於義大利南部的莫扎雷拉起司是用水牛乳製作的,外觀成橢圓狀的球狀,密封在乳清或鹽水袋中保鮮。這種起司的質地十分柔軟且富有彈性,口感清淡,是義式料理中常用的乳酪。
將莫扎雷拉做成小球狀的迷你新鮮莫扎雷拉酪球,體型小巧,入口容易。可直接放在生菜上,不需在切塊,配上幾片蕃茄,淋上橄欖油就是簡單的義式沙拉。
用竹籤串起,配上蕃茄與橄欖,用大火略烤一下,淋上橄欖油,又是一道特別美味的料理。

定價:NT$ 320 特價:NT$ 250

 

(已售完,補貨中)
 
 
義大利 Galbani 莫扎瑞拉乳酪塊 125g
Galbani Mozzarella

 

原產於義大利南部的莫扎雷拉起司傳統是用水牛乳製作的,外觀成橢圓狀的球狀,密封在乳清或鹽水袋中保鮮。這種起司的質地十分柔軟且富有彈性,口感清淡,是義式料理中常用的乳酪。

定價:NT$ 230 特價:NT$ 230

 

(本商品請洽客服專線)
 
 
英國史帝爾頓乳酪3kg(指定)(預購截止時間 每周五 PM12:00中午前)
Stilton Blue

 

英國最著名的藍黴乳酪,有一層厚實的水洗外皮,乳黃色的內蕊散佈著由中心向外散射的藍綠色黴紋,質地易碎,屬半硬質乳酪。史帝爾頓的味道強烈,入口帶有成熟堅果的香氣,可搭配麵包或沙拉食用。

定價:NT$ 6200 特價:NT$ 5880

 

 
 
法國巴儂乾酪(八入)(指定)(預購截止時間 每周五 PM12:00中午前)
Banon Cheese A.O.C.

 

巴儂乾酪產自法國普羅旺斯北部的一個小城鎮Banon為命名,巴儂乾酪外觀上使用葉子包覆,此葉子為栗樹的葉子層層包裹,並使用棕櫚(raffia)所綑綁。

定價:NT$ 3680 特價:NT$ 3680

 

(本商品請洽客服專線)
 
 
法國瓦爾索恩卡門貝爾乾酪(4入)
Val De Saone Camembert

 

Camembert卡門貝爾乳酪是法國最有名的白黴乳酪之一,濃郁的氣味與綿密的口感,適合搭配口感厚實的葡萄酒。

定價:NT$ 1400 特價:NT$ 1400

 

(已售完,補貨中)
 
 
西班牙 Mafresa 伊比利豬風乾紅椒臘腸切片
CHORIZO IBERICO CEBO SLICE

 

Chorizo可說是風乾香腸中最知名的品項,常被認為西班牙香腸的代名詞。使用剁碎的伊比利黑豬肉,經過至少二個月風乾製成,香腸切面中的紅色來自於紅椒粉(paprika),看似辣口,實際上並非如此,另外還添加了鹽、大蒜和黑胡椒調味。

定價:NT$ 280 特價:NT$ 280

 

 
 
西班牙 Mafresa 伊比利豬風乾臘腸片
SALCHICHON IBERICO CEBO SLICE

 

Salchichon做法類似Chorizo,但沒有放紅椒粉(paprika),而是其他天然香料如肉荳蔻或奧勒岡,肉質有點像乾肉腸,切成薄片直接食用。

定價:NT$ 280 特價:NT$ 280

 

 
 
西班牙 Mafresa 伊比利豬風乾里脊片(菲力)
LOMO IBERICO CEBO SLICE

 

Lomo取自伊比利黑豬的整條里脊肉(口感最佳的部位),塑型包裹後經過至少3個月的風乾熟成,切片直接食用,口感較其他風乾香腸柔軟、肥瘦平衡。

定價:NT$ 420 特價:NT$ 420

 

 
 
義大利 Bertagni 羊乳酪日曬番茄乾義大利餃
Goat Cheese Sundried Tomato Ravioli

 

使用羊奶所做的瑞可達乳酪加上了當地所吹拂日曬後的風乾蕃茄,
並使用一定的配方比例,
翠綠色的麵皮則是使用了波菜與類似放山雞所飼養的雞蛋而成的,
濃郁的羊奶瑞可達並調和了日曬番茄乾天然的鹹度與酸度,
值得您的青睞與品嘗。

定價:NT$ 330 特價:NT$ 280

 

(已售完,補貨中)