最誘人!好的肋眼一眼就看得出來,那在肉塊間如雪花一般的油脂證明肉品來源在飼育上的用心,而且也代表了在入口時溫潤豐滿的感受。也是在你心中永難忘懷的飲食體會。 我們精選的美國Prime級的肋眼牛排,本就是供應高級西餐廳的上好材料,而且經過21天以上的熟成,肉質更加彈牙而甜美。上餐廳吃都要1800元一客,但你在家就可以自己做出如大廚的好牛排。別虧待荷包和味蕾,這是你有智慧的選擇。
定價:NT$ 700 特價:NT$ 700
起源於瑞士的格魯耶爾鎮,以新鮮的牛奶原乳製作,屬於硬質乳酪。乳黃色的內蕊分佈著許多的小洞眼,與愛曼托乳酪Emmental類似,但口感稍柔軟些,帶有蜂蜜與堅果的香氣。知名的瑞士乳酪火鍋Fondue即是以這2種乳酪為原料,與麵包一起烤融了吃也很棒。
定價:NT$ 1750 特價:NT$ 1750
愛曼托乳酪可說是乳酪圖案的代表,卡通中所繪畫的乳酪有著乳黃色的內蕊,佈滿大大小小的洞眼,即是愛曼托乳酪乳酪的特色。原產於瑞士阿爾卑斯山區,屬硬質乳酪,口感溫和,可做三明治、沙拉,也可以融化後沾麵包吃。
定價:NT$ 1280 特價:NT$ 1280
Juicy就是好牛排的優良表現,尤以PRIME等級經過二十一天溼式熟成的美國牛排為代表,肉裡的酵素將肉質轉化得更加軟嫩,滋味深長豐富,桌菜的要角,最有汁有型的餐桌人氣王!
定價:NT$ 3600 特價:NT$ 3600
Labeyrie 創立於1946年,最初在法國西南部經營鵝鴨肝、燻鮭等節慶產品。 目前為法國切片燻鮭市場的領導品牌,精選挪威、蘇格蘭、愛爾蘭、阿拉斯加四個產區,從篩選原料遵守嚴格的品質管制,在挪威、蘇格蘭、愛爾蘭均設有養殖場。鮭魚皆採用自然的飼育法,99%的飼料為非基因改造及不含荷爾蒙成分,並尊重魚群的生命週期,所以產品皆有原產地生產的保證。此外,阿拉斯加野生鮭魚符合海洋環境組織不濫捕並永續維護魚群生態的標準。< Labeyrie 亦為市場上第一家在包裝上標示捕獲地、捕獲日、加工日期並可追蹤管理的品牌,如此細心在每個環節上嚴格把關、即為新鮮與美味的保證。
定價:NT$ 360 特價:NT$ 360
定價:NT$ 280 特價:NT$ 280
定價:NT$ 350 特價:NT$ 350
澳洲 Lemnos 成立於1969年,主要生產地中海類型乳製品,如費他乳酪Fetta Cheese、瑞可達乳酪Ricotta、水果風味乳酪、奶油乳酪抹醬等。 製造廠址位於澳洲維多利亞省Gippsland區,這地方以純淨無汙染及肥沃牧草畜牧聞名,也因此Lemnos得以生產高品質乳酪製品。
定價:NT$ 285 特價:NT$ 285