在西班牙料理和義大利料理中，番茄是最常被使用的食材之一，圓頂市集為您上架來自義大利的日曬番茄乾，讓您不用花費太多的時間想要把新鮮番茄拿去煮乾或拿去日曬，圓頂市集已經幫您預備好囉!!既不用花費時間又想要保留番茄原來的香氣，這時候就可以使用番茄乾，能讓你在快速的時間中增加料理風味，不管是在西班牙料理和義大利料理中都適用，省時又方便。
定價：NT$ 880 特價：NT$ 880
法國香檳區製造，原裝進口，橡木桶醋化陳年十二個月，原始配方。 香檳醋將香檳酒持續氧化發酵過後所產生的的酒醋，顏色呈淡淡的金黃色，有著優雅的香味與口感，酸度輕微，可用來調製出十分美味的美乃滋mayonnaise或蛋黃醬，灑一些在海鮮沙拉上更可激發食材的美味。淋在水果或蔬菜沙拉上也十分適合喔。
定價：NT$ 590 特價：NT$ 590
並非所有的米均可製作義大利燉飯，需要正確的品種及正確的烹飪方式才能傳達義大利的美味。ARBORIO米是正式的義大利燉飯使用的米種，會在煮製時釋放出澱粉，產生燉飯美味的效果。500g為四至六人份，圓頂市集特選義大利品牌原裝進口分裝而成，方便小家庭及個人烹調，無負擔即成美味！
定價：NT$ 400 特價：NT$ 360
Fettuccelle是比一般大家所熟知的Linguine寬扁麵略再寬大一點的版本，因為是寬版的麵條，所以特別適合口味濃郁的醬汁，如青醬或奶油類的醬汁都很適合。
定價：NT$ 130 特價：NT$ 130
與西班牙雪利酒一樣，都是用雪利種的新鮮葡萄汁在木桶內醋化釀造的，醋色較深，口感香濃，帶有些微的香甜與堅果氣息，不論灑一點在沙拉上或是做為肉類的調味，都十分美味。或可與漿果類再煮成醬汁做為甜點的沾醬。
定價：NT$ 500 特價：NT$ 500
Raspberry Vincotto是一種以煮過的葡萄汁添加覆盆子果汁製成的醋，保留豐富的甜味及濃稠的質地，可用在燒烤肉品（煎烤的魚肉或豬肉尤佳）、湯品、沙拉、特別適用於甜點、水果、冰淇淋等的調味。本品經橡木桶四年醋化陳年，口味溫醇，是南義著名美食產品，老饕必備！
定價：NT$ 760 特價：NT$ 760
Fig Vincotto是一種以煮過的葡萄汁添加無花果汁製成的醋，保留豐富的甜味及濃稠的質地，可用在燒烤肉品（煎烤的魚肉或豬肉尤佳）、湯品、沙拉、甜點、水果、冰淇淋等的調味。本品經橡木桶四年醋化陳年，口味溫醇，是南義著名美食產品，老饕必備！
義大利文Piccole是「小」的意思，細版的寬扁麵就是麵條厚度較為細窄的Linguine，適合橄欖油拌炒的義大利麵，如清爽口味海鮮或蔬菜口味的義大利麵料理。
記得電影「料理鼠王」裡面的那個小廚師男主角嗎？沒錯，他的名字就是這款經典寬麵Linguine。 在意大利文，Linguine是「小舌頭」的意思，外型與一般的義大利麵相似，但較為扁平，切口處看起來像舌頭的形狀一樣，適合用青醬或橄欖油拌炒的料理方式。
鵝肝醬被譽為世界三大美食之一，對於這項「優良的傳統」，就算保育人士再麼抗議，好食的饕客終究是最後的勝利者。特別的口感，細膩豐富的質地，是法國人的驕傲，也是世界美食的傳奇。本品為25%含量的上選鵝肝，以法國傳統製成，香味十足，是您一親鵝肝的好方法。
定價：NT$ 800 特價：NT$ 800
