Capellini就是大家熟悉的Angel Hair天使髮絲麵,是義大利麵裡最細的一種,容易吸附醬汁,尤其適合海鮮類的食材或是較不濃稠的醬汁類義大利麵作法。涼麵也適合,也可折碎做成炸物的炸衣。
定價:NT$ 115 特價:NT$ 95
精選TARTUFALBA 阿爾巴白松露油,來自義大利最負盛名的松露產地ALBA,是當地唯一獲准可將市徽搭配在其商標上使用的品牌。英國 "泰晤士報" 曾推薦TARTUFALBA 阿爾巴松露世家所產的松露,是世界上最香且口味最佳的品種。
定價:NT$ 1330 特價:NT$ 1330
精選TARTUFALBA 阿爾巴黑松露油,來自義大利最負盛名的松露產地ALBA,是當地唯一獲准可將市徽搭配在其商標上使用的品牌。英國 "泰晤士報" 曾推薦TARTUFALBA 阿爾巴松露世家所產的松露,是世界上最香且口味最佳的品種。
定價:NT$ 1150 特價:NT$ 1150
每週空運來台,新鮮活體保證! 法國西部羅亞爾河口和吉隆特河口之間的廢鹽田改成的淺水養殖池所培育增肥出來的生蠔,肉質有彈性,肥度適中,帶點榛果香味與甜味,是高品質的牡蠣象徵。
定價:NT$ 5500 特價:NT$ 5500
荷蘭芹是最廣為人知的香草植物之一,味道清新宜人,可說是西洋的香菜。在歐洲荷蘭芹被廣泛的使用在各式料理上,麵類、湯類海鮮類料理都常會灑上一點荷蘭芹以添增香氣與色澤。烤肉
定價:NT$ 60 特價:NT$ 60
嚴選高品質蔬菜,種類多樣有紅蘿蔔、黃瓜、甜椒、芹菜、蘿 蔔、百合心、綠橄欖、綠豌豆、黑橄欖及玉米,即開即食方便 又美味,適合作為各式沙拉及米沙拉的配料或搭酒小食。
定價:NT$ 240 特價:NT$ 150
Fedelini的義大利文意思是"the little faithful one",外形跟Spaghetti差不多,但細小一點,可說是小一號的Spaghetti。
辣椒生產於北加州距離納帕谷生產農場基地一小段距離,與當地農場合作檢選優質辣椒並於24小時內運送至納帕谷生產農場進行包裝,確保我們保留其天然風味和新鮮採摘的味道。 可當作配菜,是上好的下酒小點,也很適合用在沙拉中,炒入麵裡添香也很好吃。也可以切塊沾莎莎醬,或作為餡料食用。!
定價:NT$ 265 特價:NT$ 220
西西里的櫻桃番茄非常出名,本品全部使用西西里的櫻桃番茄製作,低溫慢烘去除水份保留原味,並用新鮮初榨橄欖油浸漬,極之濃郁美味,充滿西西里的陽光風情。可用做義大利麵、pizza材料、直接品嘗或是燉煮時的材料。
定價:NT$ 280 特價:NT$ 250
Miele di Arancio意指純以柑橘花及柳橙花為蜜源的蜂蜜,微有酸氣的口感及清新柑橘花香,適合用在各式甜點及麵包之中,作為加強風味與甜味使用,與優格、新鮮羊乳乳酪、馬斯卡邦乳酪Mascarpone等都可以搭配,甚至可以加入咖啡或茶飲中,帶出宜人的花香。口感偏酸的Miele di Arancio,可以代替一般的蜂蜜沾食各式甜點如鬆餅等。以溫水沖泡飲用,香氣令人舒緩鎮靜。
定價:NT$ 480 特價:NT$ 480