古司古司(COUSCOUS)是摩洛哥、突尼西亞等北非地區的傳統米食,雖然叫北非米,但卻是麥粉製成的米粒,顏色呈金黃色,放入熬煮好的高湯後蓋上鍋蓋悶煮,等米粒吸飽湯汁後即可食用。
定價:NT$ 295 特價:NT$ 260
記得電影「料理鼠王」裡面的那個小廚師男主角嗎?沒錯,他的名字就是這款經典寬麵Linguine。 在意大利文,Linguine是「小舌頭」的意思,外型與一般的義大利麵相似,但較為扁平,切口處看起來像舌頭的形狀一樣,適合用青醬或橄欖油拌炒的料理方式。
定價:NT$ 115 特價:NT$ 95
精選TARTUFALBA 阿爾巴黑松露油,來自義大利最負盛名的松露產地ALBA,是當地唯一獲准可將市徽搭配在其商標上使用的品牌。英國 "泰晤士報" 曾推薦TARTUFALBA 阿爾巴松露世家所產的松露,是世界上最香且口味最佳的品種。
定價:NT$ 390 特價:NT$ 390
這款經典的醒酒器非常適合各類紅酒,當酒通過瘦長的瓶頸來到超大含氧量的瓶身時就被充份的氧化了,特殊設計的瓶口使倒酒更不易灑出!
定價:NT$ 3200 特價:NT$ 3200
芥末的酸與蜂蜜的甜,交織出經典獨特的香氣韻味與滑順細緻的口感。法國BEAUFOR蜂蜜芥末醬堅持傳承百年的歷史,以高品質芥末與嚴選高級蜂蜜為原料,製作出的蜂蜜芥末醬,口感香醇,可作為雞肉、炸魚片或海鮮料理的沾醬,或是調成蜂蜜芥末美奶滋做為麵包醬料。
定價:NT$ 145 特價:NT$ 145
將白葡萄酒放置於橡木桶發酵醞釀出來的醋,味道新純清香,色彩明亮清澈,6%的酸度恰到好處,是海鮮料理不可或缺的調味佐料,灑一些在水果沙拉上更可增添風味。也可以醃漬蔬果做成歐式的泡菜。
定價:NT$ 170 特價:NT$ 170
精選TARTUFALBA 夏季阿爾巴整粒黑松露,來自義大利最負盛名的松露產地ALBA,是當地唯一獲准可將市徽搭配在其商標上使用的品牌。英國 "泰晤士報" 曾推薦TARTUFALBA 阿爾巴松露世家所產的松露,是世界上最香且口味最佳的品種。
定價:NT$ 820 特價:NT$ 820
法國 Medelys 無花果醋來自於法國香檳區所製造的香檳無花果醋。 香檳醋形成而是讓香檳酒持續氧化發酵後,所產生的的酒醋,陳置於橡木桶醋化陳年而成,呈現淡淡的金黃色,帶有優雅的香味與口感,酸度輕微。
定價:NT$ 500 特價:NT$ 500
PONTI巴薩米克醋膏是濃縮七種不同品種葡萄所壓榨的葡萄汁與珍貴的葡萄酒醋混和製作而成,經過一定的流程與時間上的加熱熬煮,放置於開放性容器提升葡萄濃郁香氣,並保留最為滑順柔和口感後,在橡木桶中至少兩個月以上熟成。
定價:NT$ 520 特價:NT$ 520
適用於各式低溫料理。有濃香、味鮮、質純的獨特風味。可作煎炒、煮炸、涼拌、麵食、蔬菜沙拉、麵包等等調料,或直接食用,是不可多得的純綠色食品。
定價:NT$ 1080 特價:NT$ 750