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義大利 Urbani 黑松露菌菇醬 80g
Mushroom and Summer Truffle Sauce |
最容易讓佳餚加分的一種配料,只要加一些在小點心Canape、燒烤牛排、醬汁魚排、義大利麵中,即可享有松露的芳香、絕妙的口感。
建議使用份量:小點心5g、其餘則為30g。
定價:NT$ 330 特價:NT$ 330
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(已售完,補貨中) |
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西班牙 伊比利乳酪250g
Queso Iberico 250g |
西班牙伊比利乳酪是西班牙境內非常普遍大眾款的乳酪,沒有限定所謂產區生產,各個產區都可以生產。
此款乳酪為混合乳源,包括牛奶、羊奶、山羊奶等,如果您有吃過西班牙蒙切格MANCHEGO 12個月以上,此款乳酪偏向年輕版的蒙切格MANCHEGO。
定價:NT$ 330 特價:NT$ 330
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(已售完,補貨中) |
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法國天然冷壓初榨去味椰子油
NATURAL COCONUT OIL, VIRGIN 400ML |
Bio Planete - 歐洲第一座有機食用油製作坊
具高度耐熱性,此款油適合全素食者食用
第一道冷壓初榨天然椰子油,嚴選新鮮天然椰肉,將椰肉磨成細條狀,在嚴格的溫控下烘至乾燥,最後以螺旋壓榨機冷壓 製成。初榨椰子油在室溫25℃以下會凝固,溫度稍高即融為液體狀。
伴隨著新鮮椰肉的豐腴質感,Bio Planète的椰子油適用於日常烹調及特別料理,高溫加熱烹煮也適合,可用於烘焙、燒烤等。
初榨椰子油所含的脂肪酸主要屬於「中鏈脂肪酸」,是一種植物性飽和脂肪酸。其中還含有珍貴的月桂酸(約45%)
定價:NT$ 540 特價:NT$ 540
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法國有機巴薩米克橄欖油醋組 250ml
Organic Balsamic & Olive Oil |
Extra Virgin等級有機初榨橄欖油(50%):
選擇來自義大利南部,擁有許多百年橄欖樹莊園橄欖,手工採收粒粒精選每顆有機橄欖果實,經冷壓初榨,流出黃金光澤液體,蘊含著豐富的橄欖多酚與淡雅果香氣息。
PGI有機巴薩米克(50%):
選擇義大利摩典娜省(Aceto Balsamico Di Modena)製作的巴薩米克醋,採用有機栽種的葡萄品種(Lambruschi與Sangiovese和Trebbiani),並使用三年熟成橡木桶將濃縮葡萄汁液發酵而成,細緻酸甜風味奇息,讓人著迷。
一比一的完美比例調製,優雅溫醇酸甜,搖晃均勻使用,適用於歐市沙拉或地中海料理。
定價:NT$ 450 特價:NT$ 450
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(已售完,補貨中) |
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義大利茄汁焗豆
Baked Beans in Tomato Sauce |
茄汁焗豆含豐富的蛋白質及纖維,亦含不少維他命、低脂肪,可加熱直接食用,或用於各式烹調。
定價:NT$ 69 特價:NT$ 47
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義大利紅腰豆
Red Kidney Beans |
紅腰豆為西式餐點中的主要食材,可加熱直接食用或是製成各式的料理,更是墨西哥菜中不可或缺的食材。
定價:NT$ 69 特價:NT$ 47
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義大利鷹嘴豆
Chicken Peas |
埃及豆-又稱鷹嘴豆,體積比一般豆類還大一點,廣泛的應用在地中海區域的料理如北非麵食couscous和鷹嘴豆芝麻沙拉,近年來在美式和墨西哥料理也常見它的蹤影,可用於沙拉、湯類與燉煮。
定價:NT$ 69 特價:NT$ 47
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法國有機初榨椰子油
ORGANIC VIRGIN COCONUT OIL |
Bio Planète的第一道冷壓初榨有機椰子油,嚴選新鮮有機椰肉,將椰肉磨成細條狀,在嚴格的溫控下烘至乾燥,最後以螺旋壓榨機冷壓 製成。初榨椰子油在室溫25℃以下會凝固,溫度稍高即融為液體狀。
伴隨著新鮮椰肉的豐腴質感,Bio Planète的椰子油適用於日常烹調 及特別料理,高溫加熱 烹煮也適合,可用於烘 焙、燒烤等。
初榨椰子油所含的脂肪酸主要屬於「中鏈脂肪酸」,是一種植物性飽和脂肪酸。其中還含有珍貴的月桂酸(約45%)
定價:NT$ 585 特價:NT$ 585
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西班牙 CYNARA油漬炭烤朝鮮薊 400g
CYNARA Artichoke in Oil |
來自西班牙CYNARA,專精於朝鮮薊的產品製作,使之朝鮮薊多了許種變化與口感,精選每一株生鮮朝鮮薊,以最嚴格的品質管理,注入對產品的熱誠,讓消費者收到是滿滿的驚喜。
定價:NT$ 290 特價:NT$ 290
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(已售完,補貨中) |
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西班牙 Cynara油漬朝鮮薊心 400g
Cynara alcachofa in olive oil |
來自西班牙CYNARA,專精於朝鮮薊的產品製作,使之朝鮮薊多了許種變化與口感,精選每一株生鮮朝鮮薊,以最嚴格的品質管理,注入對產品的熱誠,讓消費者收到是滿滿的驚喜。
定價:NT$ 280 特價:NT$ 280
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(已售完,補貨中) |
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