綠標熟成24個月系列-伊比利豬食用ALJOMAR自家生產百分之百天然飼料,放養在自然無壓力的環境,運動量充足,油脂與肉分佈均勻,風味柔順。
ALJOMAR 是世界知名西班牙伊比利豬肉品品牌,
1989年由Alfonso先生與Carmen太太攜手創立的家族企業,
從豬隻養殖、飲食、放牧地點、屠宰及肉品製成每個環節都不假他廠之手,
每一個細節,都是搭配現代化設備,嚴格管控及經過眾多協會:吉胡耶羅法定產區協會認證,
確保生產出優良的肉品。
豬隻放牧養殖地及工廠位於西班牙西北邊法定產區薩拉曼卡省(Salamanca)的吉胡耶羅村(Guijulo),
得天獨厚的高海拔氣候,比起其他產區,
氣候更為乾燥與寒冷,使得風乾的肉品鹹味較低,口感特別甜潤。
ALJOMAR誠以層層把關、處處用心的堅持,不僅在西班牙國內是伊比利豬肉品大廠,更是外銷全球超過30個國家的世界知名品牌。
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