取自肩部和里肌中間二塊三角形的片狀肉，是伊比利豬肉最好的部位之一，脂肪含量較多、口感十足，不需過多的調味，就能享受其肉質的嫩度、多汁和獨特香氣。

˙品牌：ALJOMAR
˙等級: 橡子 Bellota
˙保存方式:冷凍
˙開封後請盡早食用
˙本品為整塊真空包裝
˙本品絕非組合肉，大小不一即是最好的證明，請安心選購

**此品項為冷凍出貨，如有另外訂購冷藏或常溫商品，不同溫層不能合為一件包裹出貨，將會多收一件宅配費用