📌如果本次課程時間無法參加,邀請您填寫課程時間表單,讓我們知道適合您的課程時間喔~
※課程日期調查※(點此)
還記得你第一次喝葡萄酒的感覺嗎?
可能是酸酸的、澀澀的、甜甜的、有氣泡......
除此之外還有沒有其他的感受呢??
你知道這些顏色、香氣、口感特徵是怎麼來的嗎?
想要不慌忙的優雅開瓶該怎麼做?
當酒跟食物相遇的時候,如何打出讓人驚喜的一手好牌?
如果你是:
🍷對葡萄酒有興趣的新手
🍷預備上WSET葡萄酒第二級課程,但沒有上過一級課程
🍷想在踏入葡萄酒的世界前先來探探路
🍷先學一點基本知識之後再說
來來來!!讓教學經驗豐富的圓頂王牌講師Leti老師告訴你~~~
從葡萄品種、釀造過程、如何在品飲前做好準備、品飲方式、基礎餐食搭配原則...等
這堂3小時的課程包山包海、超級精彩~~~
將專業融入生活化的教學方式為你的葡萄酒的品飲鑑賞能力打好基礎!

【葡萄酒的入門寶典】
■日期:2025/04/19(六)
■時間:下午13:30 - 16:30
■地點:【圓頂市集|圓頂知飲】台北市迪化街二段133號1樓
■費用:
--NT$ 1680/人
--早鳥/2人團報現金優惠價NT$ 1480/人
(早鳥優惠至4/10,含報名及繳費完成)
(優惠價報名請聯絡我們,優惠身分2選1)
⊿ 課程大綱
- 認識葡萄酒的八大品種
- 礎釀造過程與常見影響葡萄酒風味的因素
- 分辨葡萄酒的種類
- 如何準備一款葡萄酒:從保存到開瓶及酒杯的選擇
- 基礎品飲學習
- 簡單的基礎餐食搭配原則
⊿ 品飲酒款
本課程將品飲各種類型葡萄酒共 7款
- 紅葡萄酒2款
- 兩款白葡萄酒2款
- 氣泡酒1款
- 甜酒1款
- 强化葡萄酒1款
⊿講師介紹
■ 趙爾文 Leticia Chao
在西班牙旅居十五年,求學與工作都在這個陽光國度,她走遍西班牙各大小產區,深入西班牙葡萄酒種植、釀造、市場行銷各個層面,推廣西班牙美食佳釀不遺餘力。她有太多的西班牙經驗要和你分享!
- 馬德里大學觀光系-綜合餐飲之伊比利半島酒莊經營史學位
- 西班牙里奧哈 DO. RIOJA、DO. CAVA、DO. PENEDES原產地保護認證
- 長期擔任西班牙 DO. RIOJA、DO. CAVA、DO. PENEDES酒區大使及巡迴講師
- WSET Wine & Spirits Level 3 Certified
- 長期擔任西班牙各酒廠巡迴講師
- 定居西班牙馬德里15年,期間安排酒廠及西班牙傳統美食的參訪與教學
- 西班牙葡萄酒進口顧問和葡萄酒教學推廣
- 圓頂市集西班牙雪莉酒課程、烈酒課程講師、西班牙廚藝課程指導
- 高雄餐旅大學 西班牙飲食文化 客座講師
- 圓頂市集|圓頂知飲總經理
- 圓頂專任講師
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■建議交通方式:
★【捷運大橋頭站】( 1 號出口/延三夜市出口) 往延三觀光夜市方向步行約 8 分鐘
★行駛於延平北路公車於【延平國小站】下車步行約 3 分鐘
**本活動內容含酒類品飲,請您多使用大眾運輸工具,以保障您的安全。
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**為維護課程品質與品飲環境,以下內容敬請配合**
*出席課程請勿塗抹香水、體香劑,或其他有香味的乳液、化裝/造型用品。
*請先用餐後再前往參加活動,請勿攜帶食物、咖啡等飲品入內。
🚗 開車不喝酒安全有保障,未滿18歲禁止飲酒 🔞
**主辦單位保留開課與否及課程師資、內容、時段等課務相關彈性調整、變更權。
客服
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