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Planet Caviar 施氏鱘龍魚子醬 50g
Planet Caviar Amur sturgeon caviar |
由魚齡達7年以上的施氏鱘龍魚卵加工而成。顏色為棕黃色或淡灰色，顆粒2.9mm，滋味醇郁，略帶新鮮水果的清香。
定價：NT$ 4800 特價：NT$ 4800
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(本商品請洽客服專線) |
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Planet Caviar 雙種鱘龍魚子醬 50g
Planet Caviar Hybird sturgeon caviar |
由魚齡8年以上的選育鱘龍魚卵製成。顏色為珍珠灰或灰黑色，魚卵顆粒較大，顆粒直徑達3mm以上，卵膜較有韌性、入口有香醇的奶油味，回味悠長。
定價：NT$ 5500 特價：NT$ 5500
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西班牙 Cabo de Peñas 醃漬油煮章魚
Tacos of pota to the sailor Cabo de Peñas 65g |
來自西班牙阿斯圖里亞省分於勘塔布簾海所捕獲的新鮮章魚，經過煮熟並與醃料調味，開罐即食，各式料理皆宜；特別推薦與西班牙Tapas搭配，很下飯。
定價：NT$ 130 特價：NT$ 130
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(已售完，補貨中) |
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挪威燻鮭魚切片包1Kg
Norwegian Smoked Salmon 1Kg |
挪威鮭生長的海域水溫極低，使得挪威鮭的肉質緊實呈現鮮橘紅的色澤，充滿了豐富的天然油脂，風味上乘。挪威煙燻鮭魚使用來自於北大西洋的新鮮鮭魚，以精選香料及高級油桃木，嚴格控溫燻製而成，盡顯燻鮭無匹風味。挪威煙燻鮭魚口感滑嫩、油脂質地豐富，保證令您一口接一口。
定價：NT$ 1600 特價：NT$ 1600
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法國 Labeyrie 蘇格蘭切片燻鮭魚 75g
Smoked Scotland Salmon 75g |
Labeyrie 創立於1946年，最初在法國西南部經營鵝鴨肝、燻鮭等節慶產品。
目前為法國切片燻鮭市場的領導品牌，精選挪威、蘇格蘭、愛爾蘭、阿拉斯加四個產區，從篩選原料遵守嚴格的品質管制，在挪威、蘇格蘭、愛爾蘭均設有養殖場。鮭魚皆採用自然的飼育法，99%的飼料為非基因改造及不含荷爾蒙成分，並尊重魚群的生命週期，所以產品皆有原產地生產的保證。此外，阿拉斯加野生鮭魚符合海洋環境組織不濫捕並永續維護魚群生態的標準。
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Labeyrie 亦為市場上第一家在包裝上標示捕獲地、捕獲日、加工日期並可追蹤管理的品牌，如此細心在每個環節上嚴格把關、即為新鮮與美味的保證。
定價：NT$ 360 特價：NT$ 360
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法國 Labeyrie 大西洋切片燻鮭魚 100g
Fish Aven Atlantic Sm.Salmon 100g |
Labeyrie 創立於1946年，最初在法國西南部經營鵝鴨肝、燻鮭等節慶產品。
目前為法國切片燻鮭市場的領導品牌，精選挪威、蘇格蘭、愛爾蘭、阿拉斯加四個產區，從篩選原料遵守嚴格的品質管制，在挪威、蘇格蘭、愛爾蘭均設有養殖場。鮭魚皆採用自然的飼育法，99%的飼料為非基因改造及不含荷爾蒙成分，並尊重魚群的生命週期，所以產品皆有原產地生產的保證。此外，阿拉斯加野生鮭魚符合海洋環境組織不濫捕並永續維護魚群生態的標準。
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Labeyrie 亦為市場上第一家在包裝上標示捕獲地、捕獲日、加工日期並可追蹤管理的品牌，如此細心在每個環節上嚴格把關、即為新鮮與美味的保證。
定價：NT$ 280 特價：NT$ 280
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法國 Labeyrie 阿拉斯加野生煙燻鮭魚 75g
Smoked Wild Alaska Salmom 75g |
Labeyrie 創立於1946年，最初在法國西南部經營鵝鴨肝、燻鮭等節慶產品。
目前為法國切片燻鮭市場的領導品牌，精選挪威、蘇格蘭、愛爾蘭、阿拉斯加四個產區，從篩選原料遵守嚴格的品質管制，在挪威、蘇格蘭、愛爾蘭均設有養殖場。鮭魚皆採用自然的飼育法，99%的飼料為非基因改造及不含荷爾蒙成分，並尊重魚群的生命週期，所以產品皆有原產地生產的保證。此外，阿拉斯加野生鮭魚符合海洋環境組織不濫捕並永續維護魚群生態的標準。
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Labeyrie 亦為市場上第一家在包裝上標示捕獲地、捕獲日、加工日期並可追蹤管理的品牌，如此細心在每個環節上嚴格把關、即為新鮮與美味的保證。
定價：NT$ 350 特價：NT$ 350
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希臘 Sunland 有機橄欖油漬沙丁魚
Sardines in Organic E.V.O. Oil, Sunland |
來自希臘Sunland團隊以永續經營方式捕撈北愛琴海特選野生沙丁魚，並且使用冷壓初榨橄欖油浸泡，保留沙丁魚的美好滋味。
定價：NT$ 240 特價：NT$ 240
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(已售完，補貨中) |
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西班牙 Pelazza 油漬鯷魚罐(6入)
Pelazza Anchovy Fillets |
鯷魚在世界各地均有出產，是普遍的漁獲，但一般使用在義式歐式或者北非料理中的鯷魚，僅指地中海和南方的歐洲海岸線出產。通常鯷魚會以全隻鹽漬封裝於植物油（通常是橄欖油或葵花子油）的罐中，開罐後冷藏可保持二個月左右。因為鹽漬鯷魚實在很鹹，用量須十分注意，或者把鯷魚以冷開水浸三十分鐘後，以紙巾或毛巾吸乾後再使用。
定價：NT$ 540 特價：NT$ 540
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