咖啡廳文化是你我都熟悉也可以輕鬆享受的,無論是三五好友或單獨一人隨時都可以到咖啡店裡享受一杯咖啡,在咖啡店裡的咖啡師就像葡萄酒世界裡的侍酒師一般,除了專業的知識,更需要敏銳的觀察力與手感才能在不同的時刻為不同的人量身打造一杯精彩的咖啡。
在短短的兩個小時的活動裡讓我們初步認識咖啡廳裡的靈魂人物—咖啡師的專業課題,並體會他們對咖啡的熱情與愛戀,也許我們也能成為自己家裡的個人咖啡師喔!!

☕ //咖啡師日常的五四三
日期:2019/04/28(日)
時間:下午14:00-16:00
地點:【圓頂市集|圓頂知飲】台北教室
費用:NT$1280/人
⊿課程內容
- 選豆: 咖啡豆的品質與保存
- 好咖啡來自好水源
- 不同方式不同享受
- 到底奶不奶
- 咖啡鹹甜配
⊿課程飲食
⊿課程伴手禮
來上課還能帶回精品咖啡濾泡包,輕鬆享用好咖啡!!
⊿講師介紹
■ 范光宇 Tony Fan
- Eske Place Coffee House 靈魂人物
- The Mastercup Water / 沖煮大師 咖啡與茶專用沖煮水產品研發
- 屏東咖啡賽事評審
擁有7張世界級的咖啡師證照,2011年結束長達10年的海外生活,帶著紐西蘭飲食文化回台,落腳屏東開始創業路。秉持職人精神,細心經營每個細節,堅持傳統堅持使用好食材,用心傳遞記憶裡的好味道。更與瓶裝水工廠研發了世界第一支沖泡咖啡的功能水,致力於台灣咖啡文化的成長。
**主辦單位保留開課與否及課程師資、內容、時段等課務相關彈性調整、變更權。
客服
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