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  You are here: home > News & Event Date 05.23.2019

圓頂知飲 wineclub


  • 近期課程&活動
以飲食文化出發,將專業融入生活,透過國際認證課程、入門課程、手作課程、進階專題品酒、與餐酒會等不同的方式與設計,讓您可以輕易地找到最適合您的課程&活動。




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課程訊息陸續更新中!!!
【 最新課程活動】

04/28(日)
咖啡師日常的五四三


在咖啡店裡的咖啡師就像葡萄酒世界裡的侍酒師一般,除了專業的知識,更需要敏銳的觀察力與手感。 在短短的兩個小時的活動裡讓我們初步認識咖啡廳裡的靈魂人物—咖啡師的專業課題。

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05/04起(六)起
WSET葡萄酒認證一級

葡萄酒有他自己的個性,色澤、香氣、還有酒標上透露的些許端倪。 品酒的人創造一個適宜的環境,適宜的保存環境、飲用的溫度與酒杯的選擇、恰當的品飲順序安排以及食物的搭配....等等。 這些不能馬虎的枝末細節,正是葡萄酒有意思的地方。歡迎葡萄酒新手參加, 我們用生活化的教學方式為你的葡萄酒的品飲打好基礎 。

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05/19(日)
SSI清酒&燒酎雙認證課程

清酒與燒酎皆是日本代表性的酒款,依據不同原料與製作方式不同,而有不同的風味,05/19(日)課程將以日本酒ДみжЗ研究会・酒匠研究会連合会(SSI)定義的清酒四大分類做基準,以深入淺出的教學方式,讓你的清酒與燒酎品飲更快上手。

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05/24(五)
世界Garnacha 大觀— 品種特性與比較

有人說你平庸,有人說你只能當配角,其實他們都誤解你了... 你生來塊頭就是比人家大,講話就是比人家大聲,可是你也有柔軟細緻的一面。 不管你是來自哪裡,值得讓我們花點時間好好認識你!
品飲5款各產區Garnacha + 一款加碼酒 · (活動以盲飲方式進行)

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06/02(日)起
WSET葡萄酒與烈酒認證二級

WSET 葡萄酒課程的核心,以品種及產區為兩大主軸,目的在於建立學員的葡萄酒世界觀,由葡萄品種起始,更深入的分析風格異同,並由主要栽植釀造的地區開始探討產區風格。適合對葡萄酒已有基礎的愛好者。

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07/13(六)起
WSET烈酒認證二級

深入烈酒釀造及行銷的議題,教授吧檯烈酒服務的技術,秉承英國歷史悠久的烈酒專業傳統。全程共品飲40種以上酒款,適合業界進修人士、以及對烈酒已有基礎的愛好者。

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報名須知
**為維護課程品質與品飲環境,以下內容敬請配合**
  • 出席課程請勿塗抹香水、體香劑,或其他有香味的乳液、化裝/造型用品
  • 請先用餐後再前往參加課程,請勿攜帶食物、咖啡等飲品入內
  • 若您有吸煙習慣,請勿將菸味帶入室內
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  • 請登入會員後購買課程 / 活動。
  • 一律事先匯款報名,付款完成始列入課程 / 活動出席名單,為維持品質,不接受現場報名。
  • 當日上課與否,將於前三日中午十二時前確認人數後以簡訊及Email發出通知。
  • 學員報名後不可要求轉班,若因故不能到課可找人代上課,並不加收其他費用。
  • 上課 5 個工作天前取消報名可全額退費(退費時學員須自行負擔作業手續費50元),但若該班已額滿則不能退費、轉班。
  • 五日內取消報名則因場地、酒食、講師確認,故不予退費。 需特別準備材料的課程(如:生蠔、廚藝、花藝等),若無法出席,請於上課前6個工作天內提出取消。
  • 若因我方之故未能開班上課,全額退還已繳費用,或協助學員辦理轉班事宜。
  • E-mail:lmtclass@lamarche.com.tw
  • 連絡電話:(02) 8780 0269

○ 未成年請勿飲酒 ○

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