喝過新風潮華茂的香檳都能體會香檳的細緻與優雅絕不在話下,是台灣市場上少見的極品小農香檳。因愛酒而成為葡萄酒人的Eve (尹文怡)除了對葡萄酒有其獨到的品味之外, 她在中式料理上的功夫也相當了得。
今周刊曾專題報導她燒得一手好菜及絕妙的餐酒搭配。盛夏,讓我們再度品嘗新風潮華茂帶來的法國香檳,更難得的是 Eve 將在活動上親自下廚,用台灣在地的海鮮搭配精彩的香檳,舞出你舌尖上的律動。

《舌尖上的律動-台灣海鮮與法國香檳共舞》
■日期:2019/08/10(六)
■時間:下午14:00-16:00
■地點:【圓頂市集|圓頂知飲】台北市迪化街二段133號1樓
■費用:
--單人報名NT$1980/人(連結)
--兩人團報NT$3760(NT$1880/人)(連結)
⊿香檳酒款
- Champagne Lilbert Brut 白中白香檳 $1,880
- Champagne Couche Rose Desir 粉紅香檳 $2,000
- Champagne Laherte Demi-SEC Grande Reserve 微甜香檳 $1,900
- Champagne Laherte Les 7 Extra Brut 罕見特級七香檳 $3,600
- Champagne Couche Millesime Sensation 1995 年份香檳 $3,980
- 超過10人加碼一款香檳
⊿活動菜色
⊿講師介紹
■ 尹文怡 Eve Yin
原為科技業亞太主管。1996、97法國行與葡萄酒結下不解之緣。 也是媒體封的日本通,首先引進日本甲州葡萄酒。以深愛的葡萄酒、知性旅遊,追求生命的桃花源,致力人生下半場。 為追尋佳釀多次深入葡萄酒產區:勃根第、香檳、南北隆河桶邊試飲,持續引進法國小而美的經典酒莊,立志在所謂的名牌主流市場外為酒友開啟更多選擇。
現為新風潮華茂企業負責人,提供葡萄酒投資收藏服務,也受邀主講品飲課程。
專業認證與課程:
- Bourgogne Wine certified by French Wine Society - 2013
- The Pearl of the Cote with Allen Meadows – April, 2013
- Asian Palate Pairing with Jeannie Cho Lee 李志延 in Vinexpo Asia-Pacific 2014
■建議交通方式:
★【捷運大橋頭站】( 1 號出口/延三夜市出口) 往延三觀光夜市方向步行約 8 分鐘
★行駛於延平北路公車於【延平國小站】下車步行約 3 分鐘
**本活動內容含酒類品飲,請您多使用大眾運輸工具,以保障您的安全。
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**為維護課程品質與品飲環境,以下內容敬請配合**
*出席課程請勿塗抹香水、體香劑,或其他有香味的乳液、化裝/造型用品。
*請先用餐後再前往參加課程,請勿攜帶食物、咖啡等飲品入內。
🚗 開車不喝酒安全有保障,未滿18歲禁止飲酒 🔞
**主辦單位保留開課與否及課程師資、內容、時段等課務相關彈性調整、變更權。
**開課前將發送開課通知。
客服
☎️ (02)2586-2969
📧 info@lamarche.com.tw
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