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Date 12.21.2024
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心意好禮我來組
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【美食佳釀好話題系列】威士忌的第一堂課
SSA國際清酒侍酒師協會認證課程
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【美食佳釀好話題系列】嘉義酒廠專業參訪團
【美食佳釀好話題系列】美好的一年：從葡萄園到酒廠
【美食佳釀好話題系列】愛爾蘭威士忌漫遊之旅
司領現今世代清酒風潮—今代司清酒品酒會
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【品杯會】酒杯大賞 —Riedel Vinum品杯會
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【品飲會】Chartogne-Taillet + Lilbert Fils 1+1>2 香檳品飲會
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※國際認證課程 WSET // SSA
WSET葡萄酒認證二級
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【品飲會】奧地利 Weingut Kollwentz Römerhof 酒莊
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【品飲會】聽音樂的香檳─ Champagne Vincent Couche 香檳品飲會
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Lignier-Michelot 品飲會
【手作課程】訂做你的聖誕節─聖誕樹手作課
【餐酒會】阿爾薩斯╳泰菜•泰好喝餐酒夜
【專家課程】古老、細緻而迷人的風味—雪莉酒
【國際認證課程】義大利酒專家認證課程 (Italian Wine Specialist)
【品飲會】孚日山脈中修士們千年孕育出的甘泉玉露─ Alsace Willm 品飲會
【美食佳釀好話題】南義乳酪文化╳餐食搭配
【手作課程】飲酒•作畫•好歡樂─2016聖誕版
【餐酒會】BBI Bodega Basilio Izquierto 釀酒師來台餐酒會
【專家課程】葡萄酒世界裡的法文課程進階
【手作課程】春節盆花禮籃手作課
【專家課程】葡萄酒世界裡的西班牙文
【專家課程】唎酒師ソ春日私宴— 從餐桌認識日本酒
【專家課程】西班牙酒深度探索全產區研修課程
【酒展活動】臻釀匯
【認證課程】SSI 清酒&燒酎雙認證課程SSI Sake Navigator & Shocyu Navigator
【品酒會】西班牙Las Moradas品飲會—Garnacha，貴族品種的根本特色
【進階品飲】輕鬆享受法式餐前酒─Venez prendre l'apéro chez moi
【品飲會】El Coto de Rioja 西班牙愛格多酒莊代表來台品飲會─
課程專區
課程介紹
以飲食文化出發，將專業融入生活，透過國際認證課程、入門課程、進階專題品酒、與餐酒會與其他生活美學相關課程等。不同的方式與設計，讓您可以輕易地找到最適合您的課程&活動。
近期活動 & 課程
美食佳釀好話題
品飲會
■ 2024.10／19(六)
酒與食的聚會-
活化石與新脚印-
喬治亞葡萄酒
招生中!
這場品飲會將帶領大家認識喬治亞是如何將幾千年來在種植與釀造的經驗匯集在現今的葡萄酒中，如何在世界葡萄酒地圖上踏出全新的脚印，用更細膩多變的風貌呈現喬治亞葡萄酒的令人驚嘆的一面！....
更多課程詳情與報名↘
■ 2024.10／27(日)
酒與食的聚會-
來自第一高峰的恩賜-
大芹陸宜威士忌
招生中!
福建大芹陸宜酒業是大陸首家單一麥芽威士忌酒廠，在閩南第一高峰大芹山南麓，海拔1544.8公尺，酒廠海拔1200公尺。本場品酒會將品飲一系列優異的單一麥芽威士忌，解析得天獨厚的自然風土影響以及大芹陸宜酒業是如何將熱愛威士忌心化成實際行動，釀造出細膩柔和的獨特風味。......
更多課程詳情與報名↘
專家課程
■ 2024.10／28(一)起
泡泡這條路: 世界氣泡酒
#台北週間白天班
招生中!
從歷史跟製成方式開始更深入的認識氣泡酒，讓我們一路環遊氣泡酒的產國。 9個小時的精采課程，共計品飲18款氣泡酒....
更多課程詳情與報名↘
■ 2024.11／03(日)起
開啟心視野-
領略布根地金丘葡萄酒之美
#台北假日白天班
招生中!
課程將進入布根地的精華地帶—金丘 Côte d'Or。 並且透過品飲村莊級、一級園等紅白葡萄酒共12款，更深入的探討風土、種植、釀造與風格的關聯性......
更多課程詳情與報名↘
WSET國際認證課程
課程說明會
■ 2024.09／25 ~ 10／25
開啟你的學習之路-
WSET課程說明會
歡迎報名參加!!
我們代理WSET超過10年以來，匯集了學生對於國際認證課程想了解的問題，因此特別開辦WSET課程說明會。
*說明會是完全免費的，
*每場上限人數 12人，每場次最後報名時間為活動前一天的中午12點。
有興趣了解WSET課程的你歡迎填寫表單報名~
更多說明會詳情與報名↘
葡萄酒認證
■ 2024.11／03(日)起
WSET葡萄酒認證二級
31hrs #台北週日白天班
招生中!
*小班教學
*專業講師
*中文授課
以循序漸進的方式帶入更完整深入葡萄酒知識領域，初階學習者也不用擔心，課程中特別針對葡萄酒入門的你完整銜接課程!
※課程時數31小時+1小時測驗
更多課程詳情與報名↘
■ 2024.11／25(一)起
WSET葡萄酒認證二級
31hrs #台北週間白天班
招生中!
*小班教學
*專業講師
*中文授課
以循序漸進的方式帶入更完整深入葡萄酒知識領域，初階學習者也不用擔心，課程中特別針對葡萄酒入門的你完整銜接課程!
※課程時數31小時+1小時測驗
更多課程詳情與報名↘
■ 2024.10／26(六)起
WSET葡萄酒第三級認證
#台北週末白天班
招生中!
*小班教學
*專業講師
*中文授課
*
加強英文答題技巧與品飲訓練
以更有效率的方式歸納學習內容，並於課堂中重點整理及複習。課程密集完整，打造完美學習進度
※課程+複習課程時數共60小時
更多課程詳情與報名↘
SSA國際清酒侍酒師學院
初階課程
■ 2024.11／24(日)
SSA 國際清酒侍酒師學院
初階課程
#台北週日白天班
招生中!
SSA侍酒師學院的初階課程，由官方授訓的核可講師 Johnny 張鴻亮老師，是第五屆世界唎酒師大賽優勝，曾任米其林二星餐廳祥雲龍吟日本料理首席侍酒師，目前任教於國立高雄餐旅大學，現場餐飲服務及教學經驗兼具。
♁中文授課、中文考試
♁課程時數3小時+1小時測驗
♁小班教學
♁全程品飲11款酒款
♁歡迎日本酒新手參加
更多課程詳情與報名↘
■ 2024.12／01(日)
SSA 國際清酒侍酒師學院
初階課程
#高雄週日白天班
招生中!
SSA侍酒師學院的初階課程，由官方授訓的核可講師 Johnny 張鴻亮老師，是第五屆世界唎酒師大賽優勝，曾任米其林二星餐廳祥雲龍吟日本料理首席侍酒師，目前任教於國立高雄餐旅大學，現場餐飲服務及教學經驗兼具。
♁中文授課、中文考試
♁課程時數3小時+1小時測驗
♁小班教學
♁全程品飲11款酒款
♁歡迎日本酒新手參加
更多課程詳情與報名↘
進階課程
■ 2024.09／22(日)起
SSA 國際清酒侍酒師學院
進階課程-
清酒侍酒師認證課程
#台北假日白天班
已開班!
清酒侍酒師 Certified Sake Sommelier 是SSA侍酒師學院的旗艦課程，理論與實際操作並重讓學生在課程學習後具備專業日本酒服務人員的知識架構與能力，適合專業人士及清酒愛好者進修。
♁中文授課、中文考試
♁課程時數13小時+測驗45分鐘
♁小班教學
♁全程品飲20款酒款
♁本課程為進階課程，報名前請確認您已具備SSI或是SSA初階資格。
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● 主辦單位保留調整課程內容、講師、酒單及開課與否權。
飲酒過量，有礙健康。開車不喝酒，未滿18歲禁止飲酒。
課程須知
**為維護課程品質與品飲環境，以下內容敬請配合**
出席課程請勿塗抹香水、體香劑，或其他有香味的乳液、化裝/造型用品
請先用餐後再前往參加課程，請勿攜帶食物、咖啡等飲品入內
若您有吸煙習慣，請勿將菸味帶入室內
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付款完成始列入課程 / 活動出席名單，為維持品質，不接受現場報名。
開課前3~5日會發送email通知。
學員若因故不能到課可轉移上課名額給親友，並不加收其他費用。
其他報名相關事項請見課程報名QA標籤頁。
E-mail：lmtclass@lamarche.com.tw
連絡電話：(02) 2586 2969
○ 未成年請勿飲酒 ○
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法國瓦里卡門貝爾乳酪
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帝瑪提諾斜尖管麵
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莫里尼通用麵粉
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義大利生鮮馬自拉乳酪塊
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