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2016.06/28(二) 台北,招生中!

 

  • 課程介紹
  • 講師簡介
葡萄酒盲品 - 品種探討研習會
Wine Blind Tasting- Grape Varieties Workshop

**本次課程主題品種為 ─ Cabernet Sauvignon

葡萄酒充滿興致喜好品酒的你,對葡萄品種你認識多少呢?
你知道Riesling的經典風格與氣候的關係嗎?
知道世界的幾個主要Bordeaux Blend經典產區的味道差異在哪裡嗎?
知道過桶的Chardonnay與不過桶的Chardonnay在不同的產區的味道表現應該是怎樣的嗎?
更重要的是,知道如何將你在杯中感受到的色香味與天地人精確地表達與分享給他人嗎?

葡萄酒盲品研習會,透過對一個品種不同經典味道與風格的盲品、色香味線索的探尋分析與邏輯推理、到最後有條理與系統的表達演練。能快速提高你的葡萄酒品鑒能力,同時可以強化你的分析推理與講述分享能力。

盲品品種探討01<   盲品品種探討01<   盲品品種探討01<
 
課程內容
 
本次課程主題品種為Cabernet Sauvignon
  • 認識葡萄品種的特性
  • 品種特性論述演練
  • 品飲練習
酒單
  • 課程酒款以盲品方式提供,挑選每個品種品種在不同產區的酒款4~5款

*主辦單位保留調整課程內容、講師、酒單及開課與否權。
溫馨提醒:開車不喝酒,本活動未滿18歲以上請勿飲酒。
課程資訊(台北)
  日期: 2016.07/26(二) 報名
  時間: 晚間19:30-21:30 (120分鐘) /堂
  地點: 圓頂市集
台北市光復南路419巷45號
  費用: 單堂NT$1490/人
(12人開班)
 
講師陣容
  陳上智 Patrick Chen
(圓頂專任講師,詳細資料請參講師簡介)
陳秉群 Roger Chen
(圓頂專任講師,詳細資料請參講師簡介)
* 每堂講師為一人,依老師的時間安排 *
 
報名須知
**為維護課程品質與品飲環境,以下內容敬請配合**
  • 出席課程請勿塗抹香水、體香劑,或其他有香味的乳液、化裝/造型用品
  • 請先用餐後再前往參加課程,請勿攜帶食物、咖啡等飲品入內
  • 若您有吸煙習慣,請勿將菸味帶入室內
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  • 請登入會員後購買課程 / 活動。
  • 一律事先匯款報名,付款完成始列入課程 / 活動出席名單,為維持品質,不接受現場報名。
  • 當日上課與否,將於前三日中午十二時前確認人數後以簡訊及Email發出通知。
  • 學員報名後不可要求轉班,若因故不能到課可找人代上課,並不加收其他費用。
  • 上課 5 個工作天前取消報名可全額退費(退費時學員須自行負擔作業手續費50元),但若該班已額滿則不能退費、轉班。
  • 五日內取消報名則因場地、酒食、講師確認,故不予退費。 需特別準備材料的課程(如:生蠔、廚藝、花藝等),若無法出席,請於上課前5個工作天提出取消。
  • 若因我方之故未能開班上課,全額退還已繳費用,或協助學員辦理轉班事宜。
  • E-mail:lmtclass@lamarche.com.tw
  • 連絡電話:(02) 8780 0269
 

○ 未成年請勿飲酒 ○

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