離東京二小時車程，卻完全是不一樣的日本。山梨是重要的水果產區，也是日本葡萄酒的希望！這裡有獨特的葡萄品種與勤奮的釀造者，生產與風土緊切相依的葡萄酒，垂掛在桃樹、杏樹間的葡萄酒鄉，旅行團不會去的地方，比東京新宿御苑更震撼的櫻花季！讓Vincent & Eve 帶領你進入濃濃酒香的桃花源。講演搭配山梨縣甲州葡萄酒，在地人的酒食搭配將讓你一試難忘！

◎ 歡迎您帶著名片來認識新朋友。

課程飲食介紹

甲州葡萄有個日本名字，但仍是歐洲屬葡萄：唐代由西域輸入的歐洲屬葡萄，又輾轉來到日本，自此落地生根，一千餘年後，甲州葡萄從食用又回到釀酒葡萄的身份，而現代日本終於能以現代的釀製技術來塑造它。並且，一條新的道路已然成形！

＊ 本次選用山梨縣甲州種葡萄釀製之酒款：

• ARUGANO VENTO 〈白酒〉
• 2010 ARUGA BRANCA CLAREZA 〈白酒，使用sur lie增添風味〉
• 2011 ARUGA BRANCA ISSEHARA 〈桶陳白酒〉
• 2007 ARUGA BRANCA BRILHANTE 〈氣泡酒〉
  
  勝沼釀造為山梨縣葡萄酒生產的先驅，品質優秀卻仍然保持濃厚的日本風格，非常難得。屢獲大獎肯定，ARUGA BRANCA BRILHANTE曾被選入漫畫「神之雫」第26集中。

＊ 課程搭配山梨縣特色食物：

• 魚板 かまぼこ
• 講師手製 豆腐餅 豆腐ハンバーグ
• 講師手製 鮭魚握壽司 サーモン握り寿司
  
  山梨縣的葡萄酒搭配當地食物是絕美的搭配，毫無違和感，十分契合，值得一試！
  

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■　裡日本探秘系列　果風酒鄉桃花源 ─ 山梨

11／03 週二 19:30　 招生中!

課程時數：約150分鐘
課程費用：每堂NT$ 1880／人 點此報名

◎ 課程特惠價：

10／27飄散蕎麥香的藝術之山─長野＋ 11／03 果風酒鄉桃花源 ─ 山梨， 兩堂聯報， 原價 3760元，特價3480 元／人 點此報名

* 10人開班，主辦單位保留調整課程內容及開課與否的權利

適合對象

■ 想開拓生活中的其他逸趣，增進人際關係，做個有趣的交談者，這堂課是你的最佳選擇。

■ 保險從業人員、豪宅銷售人員、貴賓理財人員、各行業業務人員：美食好酒是您接觸各個客戶時的上好共同話題，透過本課程可以迅速入門，提供您與客戶朋友之間更多的交談樂趣，甚至促成一筆大生意！

師資說明

■ 尹文怡 Eve、范志來 Vincent

尹文怡 Eve與范志來 Vincent 均歷任高科技產業的全球高階經理人，離開工作了二十餘年的高科技業，現正致力追求生命的桃花源，積極投入葡萄酒品飲，日本知性旅遊的推廣。
Eve & Vincent主持【葡萄酒同學會】社群，結合音樂、電影、藝術欣賞、美食等，已舉辦 60餘場葡萄酒課程及跨界品飲活動。策劃了有：【戲看人生 ─葡萄酒與電影的故事】、【畫看人生 ─葡萄酒與藝術的故事】、【行旅人生 ─葡萄酒與自助旅遊】、【飲食人生 ─葡萄酒與餐點】、【樂聽人生 ─葡萄酒與音樂的故事】，以及【生活美學】等六系列，共四十餘場次的葡萄酒品飲活動。
Eve曾任惠瑞捷公司亞太暨日本行銷、政府與大學關係總監、安捷倫科技亞太區員工暨公關總監、惠普科技行銷企劃經理。 Vincent曾任職於惠普、微軟等知名企業，曾任半導體設計製造軟體的領導廠商新思科技業務總監。

※　媒體報導：
‧ 今周刊(2009, 06/29) 、經理人雜誌 (2009年6 月)─內容皆轉載於部落格
‧ 1998年4 月為遠見雜誌「書蟲俱樂部」報導，內容實為高科技公司經理閱讀推理小說，卻因標題『從文化叛徒到日本通』自此被封為日本通。數十年來從不間斷閱讀雜誌，赴日旅遊，對人文風土的觀察深入，也對日本人國內旅遊提出建議。當年的報導後集結成 “書與生命的對話”一書。

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