巴黎是法國飲食的櫥窗
小酒館裡瀰漫著菜餚與酒香
他們與生俱來的飲食貴族血統
在葡萄酒杯與刀叉的交錯裡
舉重若輕,優遊自得
這一晚,讓我們學像巴黎人生活
一個美好的夜晚,理應消磨在一個個美好的酒餚搭配之間,圓頂市集呈獻一套完整的巴黎小酒館之夜,酒款以目前的潮流為主,佐以合適而傳統的菜色,享受可以輕鬆卻也深長,期待您的光臨!
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■ Dîner à Paris 巴黎小晚宴
3/6 週六 7pm,NT$1980/人 (已含服務費)
餐酒單如下:
~GRAND ARDECHE CHARDONNAY, VDP 07’~
Baguette avec Beurre Assaisonné
法國麵包佐主廚精製調味奶油
~LOUIS LATOUR MONTAGNY 1er Cru "La Grande Roche" 06’~
Roast Scallop with Fish Roe & Tartufi Estivi
炙干貝佐魚子醬及油漬松露
Crevettes à la Crème de Soupe aux Tomates
坎城茄香奶油鮮蝦高湯
~HENRY FESSY FLEURIE, CRUS DU BEAUJOLAIS 08’~
Magret de Canard à la Sauce
de Vinaigre Balsamique et Faire Rôtir Pomme
櫻桃谷鴨胸薄切佐巴薩米克醬汁附烤蘋果
&
Roast U.S. Choice Strip Loin Steak
with Wine Shallot Sauce
厚切紐約克牛排佐紅酒燒干葱醬汁
~WARRES WARRIOR PORT, SPECIAL RESERVE NV~
Chocolate Crêpe with Chocolate Ganache & Marinated Cherries
法式薄餅捲巧克力冰淇淋佐巧克力格那希
Coffee or Tea
咖啡或茶
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主辦單位保留調整酒單及開課與否的權利 ∼∼∼∼∼∼∼∼∼∼∼∼∼∼∼∼∼∼∼∼∼∼∼∼∼
上課資訊
■時 間 |
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NT$1980/人 (已含服務費)
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■人 數 |
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十八歲以上才可參加
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■地 點 |
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圓頂市集la marche,台北市大安區信義路四段199巷9號,近信義路安和路交叉口,電話02 2755-1056
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■收 費 |
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3/6 週六 7pm,NT$1980/人 ( 已含服務費 )
*一律事先匯款或刷卡報名,付款完成始列入課程學員名單,為維持品質,不接受現場報名。
*取消報名以上課日前二日十二時為限,十二時前取消可全額退費,十二時過後取消則因場地、酒食、講師確認,故不予退費。
*當日上課與否,將於當日中午確認人數後以簡訊發出通知。
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■報名方式 |
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請先來電或來信確認所報名的課程是否額滿,經確認後請登入會員購買課程(請以匯款或線上刷卡兩種方式繳費)。
* 報名 巴黎小晚宴 >> |
■E-mail |
: |
event@lamarche.com.tw |
■連絡電話 |
: |
(02) 2755-1056 |
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