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義大利麵（蝴蝶麵、螺旋麵、貝殼口感較好）
各式生菜，切成適口大小
煙燻火雞，或其他燻肉，切片
初榨橄欖油120ml
現榨檸檬汁一顆
適量的鹽與黑胡椒
適量的荷蘭芹碎或是羅勒碎
義大利奧利塔ORO特級橄欖油
Olitalia ORO Extra Virgin Olive Oil
美國煙燻火雞切片
U.S. Smoked Turkey
* 或者你可以在上方搜尋鍵入關鍵字尋找適合的食材
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(1) 醬汁的所有材料以食物處理機打勻，或裝在罐中搖勻。
(2) 麵煮熟，不要煮太硬，起鍋後以適量橄欖油混拌避免涼後沾粘。
(3) 涼後的麵混合生菜，放上燻肉，澆上醬汁後供食。
若是帶去野餐，材料可以分別準備包好，吃前再料理。醬汁先做好，使用前搖一下。
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