
義大利麵(蝴蝶麵、螺旋麵、貝殼口感較好)
各式生菜,切成適口大小
煙燻火雞,或其他燻肉,切片
初榨橄欖油120ml
現榨檸檬汁一顆
適量的鹽與黑胡椒
適量的荷蘭芹碎或是羅勒碎

義大利奧利塔ORO特級橄欖油
Olitalia ORO Extra Virgin Olive Oil
美國煙燻火雞切片
U.S. Smoked Turkey
* 或者你可以在上方搜尋鍵入關鍵字尋找適合的食材
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(1) 醬汁的所有材料以食物處理機打勻,或裝在罐中搖勻。
(2) 麵煮熟,不要煮太硬,起鍋後以適量橄欖油混拌避免涼後沾粘。
(3) 涼後的麵混合生菜,放上燻肉,澆上醬汁後供食。
若是帶去野餐,材料可以分別準備包好,吃前再料理。醬汁先做好,使用前搖一下。
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