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  You are here: home > Cookbook Date 03.16.2025
 
  炸乳酪三明治

一口一個是finger food的重點,這道小點好拿也好吃,半小時就可以做好,完全可以讓你從容接受客人的讚美!

 
       

吐司麵包半條切片
90g 第戎芥末醬
600g 乾製馬自拉乳酪
3 顆蛋,稍微打一下
一些麵粉

法國馬利第戎芥末醬
MAILLE Dijon Mastard

丹麥馬自拉乳酪切塊
Mozzarella Dry

* 或者你可以在上方搜尋鍵入關鍵字尋找適合的食材

 

 

( 1 )  吐司麵包去邊,取一片舖上第戎芥末醬,放上切片的乾製馬自拉乳酪,蓋上另一片。

( 2 )   做好的三明治兩面灑上一些麵粉,再沾上蛋液,起油鍋,下鍋炸至金黃。

( 3 )     起鍋,用紙巾吸一下油,切成小方塊,擺盤時可用一些水芹或苜蓿葉裝飾。

◎   三明治可以先做好,但是麵粉和蛋下鍋前才能沾。