四至六人份
500g螺旋麵,煮至al dente
四顆大蒜
250ml初榨橄欖油
三大匙切碎的新鮮荷蘭芹
鹽和黑胡椒
義大利Barilla螺旋麵 Barilla Fusilli
義大利奧利塔手工特級橄欖油
Olitalia Verdenso Extra Virgin Olive Oil
法國鯨魚牌藍罐細海鹽500g
La BALEINE fin
德國赫拉乾燥香料小罐裝-荷蘭芹 Hela Parsley
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( 1 ) 大蒜去皮切細碎,鍋中熱油後加入大蒜,煎炒三十秒至軟,倒出在大碗中,趁熱加入剛煮好的麵(麵要熱才拌得開)拌勻,完成。
* 這種醬汁可以適用於各種不同的麵條,不妨都可以試看看!
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