【WSET英國葡萄酒與烈酒教育基金會認證課程】　 》 更多優質商品及課程 ‧08/11 (四)起 台北班 已開班! ‧09/10 (六)起 高雄班 招生中! ‧09/11 (日)起 台北班 招生中! 本課程歡迎無經驗者參加，不需任何基礎。透過模組化的教學方式讓學員安心上課，並且獲得基礎葡萄酒的品飲鑑賞能力。 了解課程詳情與報名<< ‧08/06 (六)起 高雄班 已開班! ‧08/13 (六)起 台北班 招生中! 本課程為最受歡迎的 WSET 課程，也是 WSET 葡萄酒課程的核心。本課程以品種及產區為兩大主軸，目的在於建立學員的葡萄酒世界觀，由葡萄品種起始，更深入的分析風格異同，並由主要栽植釀造的地區開始探討產區風格，也就是葡萄酒中所謂的風土條件（terrior）。全程共品飲50款以上酒款，適合業界進修人士、以及對葡萄酒已有基礎的愛好者。 了解課程詳情與報名<< ‧09/03 (六)起 台北班 招生中! 自2016年8月起，WSET總部更改教學綱要，推出全新的葡萄酒認證三級WSET Level 3 Award in Wines。與之前的版本不同，新的WSET三級教學完全專注於葡萄酒本身，教學內容也更深入，以大量地圖及圖說使得學習更加宏觀。 了解課程詳情與報名<< ‧08/14 (日)起 台北班 招生中! 本課程歡迎無經驗者參加，不需任何基礎。透過模組化的教學方式讓學員安心上課，並且獲得基礎烈酒的品飲鑑賞能力。特別適合吧檯服務人員及酒業從業人員之基礎學習，也適合一般興趣人士學習系統化的初階烈酒知識。 了解課程詳情與報名<< ‧10/16 (日)起 台北班 招生中! 本課程為市面上最具公信力的烈酒國際認證課程，原本即針對業界人士，依據市場調研及消費者研究而開發的烈酒課程，深入烈酒釀造及行銷的議題，教授吧檯烈酒服務的技術，秉承英國歷史悠久的烈酒專業傳統。全程共品飲４０種以上酒款，適合業界進修人士、以及對烈酒已有基礎的愛好者。 了解課程詳情與報名<< 【SSI日本酒雙認證課程】　 》 更多優質商品及課程 ‧10/01 (日)起 台北班 招生中! 本課程為首次獨家SSI清酒Sake Navigator &燒酌Shocyu Navigator雙證照課程， 由日本酒侍酒研究協會(SSI)授權頒證。適合日本酒的愛好者、以及業界進修人士。 了解課程詳情與報名<< 【義大利酒專家認證課程】　 》 更多優質商品及課程 ‧10/29 (六)起 台北班 招生中! 全球認可的「義大利酒專家」官方認證課程，是由義大利酒權威「義大利侍酒師協會」(Italian Sommelier Association)設計此進階課程內容，授權「北美侍酒師協會」(North American Sommelier Association)推廣，在台灣由正統義大利講師及台灣首位考取此認證課程、榮獲義大利共和國騎士勳章Serana講師授課，義大利講師Diego在多項重要葡萄酒相關認證中，最為難得是於2009年榮獲全球名額只有15位的國際認證 “AIS - Villa Sandi, in the Innovation in the Profession of Sommelier”，Diego講師亦為「北美侍酒師協會」成立者之一，現為此協會的副會長，如此強大的師資，將帶給參與學員全面性、系統性、正確性的義大利酒文化與知識。 了解課程詳情與報名<< 上期課程電子報：我們都要學會說愛，父親節回家跟爸爸一起喝一杯聊聊天吧!!