★2025.04/19(六)從葡萄品種、釀造過程、如何在品飲前做好準備、品飲方式、基礎餐食搭配原則...等
這堂3小時的課程包山包海、超級精彩~將專業融入生活,為你的葡萄酒的品飲鑑賞能力打好基礎!....
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★2025.05/10(六)Loire Valley 儸亞爾河流域是法國最重要的葡萄酒產區之一,本課程將探索這個多元化的葡萄酒產區,瞭解自然與人文如何展現在他們精彩的葡萄酒中....
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★2025.5/03(六) 聽人描述了一口好酒,往往自己入口卻無從體會其中滋味。到底一杯葡萄酒該喝出哪些風味?本研修課程將帶領大家探索如何品飲葡萄酒裏的各樣滋味及實用品飲技巧學習。....
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★2025.10/19(日)JSA Sake Diploma全英文測驗,目前全球最高階的日本酒國際認證。報名受理中!!
報名截止日:08/31
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★2025.04/12(週六班)★2025.06/24(週二班)(招生中!)三堂課、共18小時、品飲36-40款酒,帶你踏入地中海岸區、內陸區、大西洋地區,一起深度認識西班牙葡萄酒的風貌與演變,探究隱藏在這些豐富變化之下的迷人樣貌。
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★2025.06/14(六)起~9個小時的精采課程,共計品飲18款氣泡酒。從歷史跟製成方式開始更深入的認識氣泡酒,讓我們一路環遊氣泡酒的產國。
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★2025.04/15(週二班)★2025.06/22(週日班)★2025.07/15(週二班)(招生中!)
課程時數31小時+1小時測驗,小班制中文教學。適合初階者學習及葡萄酒愛好者進修
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★2025.05/04(日)起 (招生中~~)理論與實際操作並重讓學生在課程學習後具備專業日本酒服務人員的知識架構與能力,適合專業人士及清酒愛好者進修。
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★2025.02/23(日)起台北週日白天班(已確認開班!)
課程時數60小時,小班教學、中文授課輔助官方英文教材學習、加强英文答題技巧訓練...more>>

