【想要深入了解文化最好的方法就是參與其中!!】　 》 更多優質商品及課程 11/09 週三台北 招生中! 奧地利，一個連空氣中都瀰漫著音樂的國家，擁有最好的風土條件，以人文歷史為養分所孕育的葡萄酒，優雅的叫人驚艷！奧地利葡萄酒的獨特，你怎麼能錯過!!   >>課程詳情與報名 11/11 週五台北 招生中! 看似簡單的製程步驟，實則因天氣、溫濕度變化、熟成時間不同及手感拿捏而處處有學問。 將職人的經驗教授給你， 一起來動手做乳酪!!   >>課程詳情與報名 11/25 週五台北 招生中! 法國人真的餐餐都吃繁複的精緻法式料理嗎?輕鬆愉快的餐前酒文化可是多數法國人生活裡非常重要的一部分呢! 透過餐前酒常用的酒水飲料和特色食品，來體驗法國人享用餐前酒的文化精隨吧!!   >>課程詳情與報名 【圓頂經典課程】　 》 更多優質商品及課程 世界乳酪之旅 10/28 週五台北 每款乳酪都有獨特迷人的性格。 乳酪的學問在舌尖上，乳酪的變化在於搭配，一起來認識常吃卻又陌生的乳酪！乳酪的歷史文化、美味的秘訣、搭配的精髓，盡在本次旅程中，千萬不要錯過，跟著乳酪來趟歐洲之旅吧！   >>課程詳情與報名 白酒與甜白酒的雙人舞 11/16 週三台北 白酒清爽，甜酒濃郁，不管你是愛清爽或是愛嘗甜，在干白酒和甜白酒的杯中，總可以探索到熟悉且令人喜愛的香氣。少了單寧的雄渾，多了細緻的芳香，白酒其實更加討人喜愛。 本堂課讓您一次擁抱2種滿足。   >>課程詳情與報名 杯中小星星 - 香檳與氣泡酒 12/07 週三台北 一杯氣泡酒，引出多少歡笑夜晚，大肆慶祝的日子，想要優雅又從容的開啟氣泡酒，卻又不知從何下手嗎？ 杯中小星星，教您輕鬆開瓶技巧、認識香檳與氣泡酒的細緻變貌、輕鬆品飲杯中冉冉升起的小星星！   >>課程詳情與報名 【WSET國際認證】　 》 更多優質商品及課程 英國葡萄酒與烈酒教育基金會 葡萄酒認證一級 12/07 起 週三台北 本課程歡迎無經驗者參加，不需任何基礎。透過模組化的教學方式讓學員安心上課，並且獲得基礎葡萄酒的品飲鑑賞能力！   >>課程詳情與報名 英國葡萄酒與烈酒教育基金會 葡萄酒認證二級 11/29 起 週間台北 本課程為最受歡迎的 WSET 課程，以品種及產區為兩大主軸，更深入的分析風格異同，適合業界進修人士、以及對葡萄酒已有基礎的愛好者！   >>課程詳情與報名 英國葡萄酒與烈酒教育基金會 烈酒認證二級 12/10 起 假日台北 本課程為市面上最具公信力的烈酒國際認證課程，原本即針對業界人士，依據市場調研及消費者研究而開發的烈酒課程，深入烈酒釀造及行銷的議題，教授吧檯烈酒服務的技術，秉承英國歷史悠久的烈酒專業傳統。適合業界進修人士、以及對烈酒已有基礎的愛好者！   >>課程詳情與報名 上期課程電子報：來逛逛圓頂市集，預定道地好滋味!!