07／06Cava Recaredo台中餐酒會。這次的餐酒會要開出年份CAVA，搭配日本與澳洲和牛，油花勻稱不油膩，油脂細緻、口感軟嫩。酒食 "Marriage"的絕妙之處，透過酒與食的聚會分享給你!!.....more>>
選用香檳與氣泡酒共三支，搭配魚子醬與精緻小點，酒食搭配的巧妙，06／30(六)晚間~不藏私一次告訴你。...more>>
06／22(五)2018年我們來到高雄舉辦今年釀酒師唯一的一場在台餐酒會， 搭配漢來名人坊的粵菜獨門料理。 深厚的底蘊、細膩的餐酒搭配， 這次是一個不同風貌的BBI餐酒會， 歡迎你帶著期待前來帶著感動離去。)。...more>>
06／23(六)大師來台級數酒垂直品飲會，要拿出極限量的老年份，2007~2011年的 BBI B de Basilio Tinto；2008~2012年的 BBI B de Basilio Blanco，另外還要加碼級數酒款!! 最棒的是，Basilio將親自解說他心目中的Rioja，讓我們得以用大師的眼光與思維看見不一樣的Rioja。 大師面對面品飲的機會難得可貴，別錯過這場盛會 !! ...more>>
將專業融入生活化的教學方式讓學員安心上課，本課程歡迎無經驗者參加，不需任何基礎。並且獲得基礎葡萄酒的品飲鑑賞能力。 06／30起(台北週六白天班)...more>>
07／22(日)起 以品種及產區為兩大主軸，由葡萄品種起始，更深入的分析風格異同，並主要栽植釀造的地區開始探討產區風格..more>>
來自日本鹿兒島縣國產黑毛和牛，肉質鮮嫩，均勻分布的大理石脂肪紋路豐富了視覺的享受。
而其濃郁的牛肉綻放出鮮甜風味，使其入口久久不散的餘韻..more>>
法國奶油職人所製傳統手工奶油。為了達到奶油最完美的狀態，費時製作，使用法國布列塔尼所生產養殖的有機牛奶。珍緻美好的頂級奶油，每月月中推出集單優惠價格....more>>
