休假公告
※2021/04/02~04/05 為清明連續假期，期間課程與商品客服暫停
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2021.03／13(六) 起
WSET葡萄酒認證三級
#台北52小時週末班)
已開班!

48小時課程+4小時的複習課程
▲師資堅強，課程酒單不縮水
▲小班制中文教學
▲特別加強【盲飲分析】【味覺校正】。....

2021.03／16(二)起
SSI清酒&燒酎雙認證
#台北週二晚間班
已額滿!

清酒與燒酎皆是日本代表性的酒款，依據不同原料與製作方式不同，而有不同的風味，課程將以日本酒サービス研究会・酒匠研究会連合会（SSI）定義的清酒四大分類做基準，透過香氣與口感的分析，並針對個別酒款分類的特性提供建議的飲用方式、酒器的選擇、餐點的搭配。以深入淺出的教學方式，讓你的清酒與燒酎品飲更快上手。....

2021.03／20(六)起
WSET 葡萄酒認證二級
#台北週六晚間班
已額滿!

全新改版的WSET葡萄酒認證二級初階課程， 新課綱編排特別針對葡萄酒入門的品飲者，以循序漸進的方式帶入更完整深入葡萄酒知識領域，無論是因為工作而需具備專業知識或是喜愛葡萄酒的品飲者，透過課程學習完成認證的學員將具備以下能力....

2021.03／28(日)起
是誰動了我的乳酪
#台北週日白天班
已開班!

法國是美食文化大國，乳酪在其飲食文化中占有重要的地位，透過講師親身至法國研讀乳酪專業知識，實際參與乳酪店舖工作與乳酪手成 窖的工作、參觀傳統乳酪製造經驗。整理出系統介紹法國乳酪的課程.....