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2019.01／18(五)起
台北WSET葡萄酒
認證三級(已開班)

專題課程】、【盲測品飲練習】、【模擬考實戰演練】解題並說明答題技巧，模擬考充份演練考場情況。

以中文授課，教材與考試：
官方英語教材—英語試卷(英語作答)，
簡體中文教材—簡體中文試卷(可繁體中文作答)。

01／20(日)起
WSET烈酒認證二級 (已額滿)

市面上最具公信力的烈酒國際認證課程，深入烈酒釀造及行銷的議題，教授吧檯烈酒服務的技術，秉承英國歷史悠久的烈酒專業傳統。全程共品飲４０種以上酒款。

02／18(一)起
WSET葡萄酒
認證一級

將專業透過生活化的教學方式讓學員安心學習，並且獲得基礎葡萄酒的品飲鑑賞能力。

02／22(五)
你是哪裡的CHARDONNAY—
品種特性與比較

白葡萄品種之王CHARDONNAY，它是世界上最廣泛種植最優知名度的白葡萄品種，不論是冷涼還是溫暖的地區，不論是入桶還是不鏽鋼槽釀造，它都能展現不同的迷人風采，如此多變的可塑性讓喜歡CHARDONNAY的人深深著迷，這場活動我們將探討CHARDONNAY 的品種特性，也將挑選來自不同產區及不同釀造風格的酒款，以盲飲的方式探索杯中的奧妙。

02／24(日)起
SSI燒酌認證課程

課程將以日本酒サービス研究会・酒匠研究会連合会（SSI）定義的清酒四大分類做基準，透過香氣與口感的分析，並針對個別酒款分類的特性提供建議的勾兌方式、酒器的選擇、餐點的搭陪。以深入淺出的教學方式，讓你的燒酌品飲更快上手。

03／16(日)起
WSET葡萄酒與烈酒認證二級(已開班)

WSET 葡萄酒課程的核心，以品種及產區為兩大主軸，目的在於建立學員的葡萄酒世界觀，由葡萄品種起始，更深入的分析風格異同，並由主要栽植釀造的地區開始探討產區風格。適合對葡萄酒已有基礎的愛好者。

03／17(日)起
WSET烈酒認證二級

市面上最具公信力的烈酒國際認證課程，深入烈酒釀造及行銷的議題，教授吧檯烈酒服務的技術，秉承英國歷史悠久的烈酒專業傳統。全程共品飲４０種以上酒款。

03／22(五)起
WSET葡萄酒認證三級(高雄班)

【專題課程】、【盲測品飲練習】、【模擬考實戰演練】解題並說明答題技巧，模擬考充份演練考場情況。

以中文授課，教材與考試：
官方英語教材—英語試卷(英語作答)，
簡體中文教材—簡體中文試卷(可繁體中文作答)。