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專屬美酒美食的平台「圓頂知飲」上線囉!!
自2016年11月起站，課程活動皆轉往【圓頂知飲】進行報名。【圓頂市集】為商品購物專站。

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06／22(五)
BBI Bodega Basilio Izquierdo 2018釀酒師來台餐酒會．高雄

2018年Basilio再度來台， 我們來到高雄舉辦今年釀酒師唯一的一場在台餐酒會， 搭配漢來名人坊的粵菜獨門料理。 深厚的底蘊、細膩的餐酒搭配， 這次是一個不同風貌的BBI餐酒會， 歡迎你帶著期待前來帶著感動離去。

06／23(六)
BBI Bodega Basilio Izquierdo 2018 大師來台級數酒垂直品飲會

這次特別舉辦了大師來台級數酒垂直品飲會，要拿出極限量的老年份，2007~2011年的 BBI B de Basilio Tinto；2008~2012年的 BBI B de Basilio Blanco，另外還要加碼級數酒款!! 最棒的是，Basilio將親自解說他心目中的Rioja，讓我們得以用大師的眼光與思維看見不一樣的Rioja。 大師面對面品飲的機會難得可貴，別錯過這場盛會 !!

06／27(三)
初探葡萄酒 —
第一次品飲就上手

從生活經驗來品飲、輕鬆喝葡萄酒，讓你在短時間內擁有葡萄酒基礎，Hold住每個重要場合！

06／30(六)
瑪麗皇后的嘆息 VS. 水中的黑鑽 ─
香檳‧氣泡酒與魚子醬

選用香檳與氣泡酒共三支，搭配魚子醬與精緻小點，酒食搭配的巧妙，不藏私一次告訴你。

06／30(六)起
WSET葡萄酒
認證一級

將專業透過生活化的教學方式讓學員安心學習，並且獲得基礎葡萄酒的品飲鑑賞能力。

07／06(五)
代代相傳的釀酒哲學，Cava Recaredo
餐酒會(台中)

開出年份CAVA，搭配日本與澳洲和牛，油花勻稱不油膩，油脂細緻、口感軟嫩。酒食 "Marriage"的絕妙之處，透過酒與食的聚會分享給你!!

07／22(日)起
WSET葡萄酒與烈酒認證二級

WSET 葡萄酒課程的核心，以品種及產區為兩大主軸，目的在於建立學員的葡萄酒世界觀，由葡萄品種起始，更深入的分析風格異同，並由主要栽植釀造的地區開始探討產區風格。適合對葡萄酒已有基礎的愛好者。

08／26(日)起
WSET烈酒認證二級

本課程為市面上最具公信力的烈酒國際認證課程，深入烈酒釀造及行銷的議題，教授吧檯烈酒服務的技術，秉承英國歷史悠久的烈酒專業傳統。全程共品飲４０種以上酒款，適合業界進修人士、以及對烈酒已有基礎的愛好者。

09／07(五)起
WSET葡萄酒認證三級

著重品飲技能的訓練、充足的課程時數與品飲酒款。小班制中文教學，確實掌握學生的學習狀況，講師與學生的教學互動零距離。特別注重學員最害怕的【盲飲分析】與【味覺校正】；課程密集，快速累積大量品飲知識。